✨Lịch sử chưa kể về RAMEN - George Solt - Tủ sách Văn hóa ẩm thực

Lịch sử chưa kể về RAMEN - George Solt - Tủ sách Văn hóa ẩm thựcVị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị ...

Lịch sử chưa kể về RAMEN - George Solt - Tủ sách Văn hóa ẩm thực

Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp xong một bát mì – Hầu hết mọi người đều biết đến sự phổ biến của mì ramen trong văn hóa Nhật Bản đương đại, nhưng ít ai biết về câu chuyện lịch sử chính trị xã hội ẩn giấu đằng sau món mì được khai sinh trong thời kỳ hỗn loạn của Nhật Bản.

Vượt ra khỏi những bát nước dùng và sợi mì thơm ngon, George Solt đã kể lại cuộc hành trình biến đổi của mì ramen từ nguồn gốc khiêm tốn ở Trung Quốc cho đến một thương hiệu toàn cầu đại diện cho ẩm thực Nhật Bản trong LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN – Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào. Đây không chỉ là lịch sử của một món ăn được yêu thích, cuốn sách phản ánh quá trình tái thiết sau chiến tranh của Nhật Bản, những điều kỳ diệu về kinh tế và nhịp đập của xã hội Nhật Bản. George Solt đã mang đến một hành trình toàn diện và khai sáng vào thế giới ramen, giúp độc giả đánh giá lại món mì nổi tiếng với một sự tôn trọng mới dành cho lịch sử phong phú của nó.

LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN là tài liệu đọc cần thiết cho các học giả, sinh viên nghiên cứu lịch sử và ẩm thực Nhật Bản, cũng như bất kỳ ai mong muốn có được góc nhìn sâu hơn về cách chính sách quốc tế có thể ảnh hưởng đến thực phẩm hàng ngày trên toàn thế giới.

Trong LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN, độc giả sẽ được tìm hiểu không chỉ về ẩm thực mà còn cả lịch sử chính trị xã hội của một trong những món ăn mang tính đại diện nhất của Nhật Bản. Đi sâu vào câu chuyện nơi mì ăn liền trở thành biểu tượng của sự hiện đại, các biến thể vùng miền vẽ nên bức tranh đa dạng về văn hóa và các cửa hàng ramen nhộn nhịp như những nhân chứng thầm lặng cho dòng thời gian đang thay đổi. Cuốn sách đặt ramen dưới một góc nhìn hoàn toàn mới, không chỉ là món ăn tiện lợi mà còn là minh chứng cho khả năng phục hồi và đổi mới của một quốc gia. Tác giả sử dụng món mì như một lăng kính để khám phá các chủ đề chính trị xã hội rộng lớn hơn trong lịch sử Nhật Bản, chẳng hạn như ảnh hưởng của Mỹ sau chiến tranh, phép màu kinh tế của Nhật Bản cũng như những cuộc đấu tranh và chiến thắng của quốc gia này. Qua đây, người đọc có thể hiểu được chiều sâu lịch sử, ý nghĩa văn hóa đằng sau một bát mì tưởng chừng đơn giản.

Nhà xuất bản: NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội Tác giả: Hoàng Minh Diễn Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 84 Năm xuất bản: 2022 Vở Ô Li Bài Tập Toán Lớp 3 -
1800 Câu Hỏi Trắc Nghiệm Môn Toán Luyện Thi THPT Quốc Gia Cuốn sách được biên soạn, tuyển chọn với nội dung bám sát và bao quát toàn bộ kiến thức trong chương trình thi
Paul Doumer – Toàn Quyền Đông Dương (1897-1902): Bàn Đạp Thuộc Địa ------------ Khi người ta nhận ra rằng thiếu hẳn mảng tư liệu về tiểu sử của Paul Doumer và kéo theo đó là
Bộ sách "Khoa học diệu kì" với các chủ đề thú vị các bạn đọc nhỏ hay thắc mắc nhưng lại khó mà giải thích rõ ràng. Bộ sách sẽ giải đáp “hàng vạn câu
THÔNG TIN CHI TIẾT: Sách Sticker Dán hình thông minh (6 cuốn) 0-6 tuổi là giai đoạn bộ não của trẻ phát triển nhanh nhất để có thể nhận thức được màu sắc, hình khối,
Dấu Chân Trên Cát (Tái Bản 2020) + Huyền Thuật Và Các Đạo Sĩ Tây Tạng + Hành Trình Về Phương Đông (Tái Bản 2021) ------------ 1. Dấu Chân Trên Cát “Dấu chân trên cát”
Vừa Nhắm Mắt Vừa Mở Cửa Sổ (Tái Bản 2018) Tập sách hay, dễ thương, và còn nhiều mỹ từ khác nữa xứng đáng được dành cho nó. Hãy tìm đọc nội dung thay vì
Nhằm giúp các em học sinh có thêm tài liệu để ôn luyện và thực hành môn tiếng Anh 6 theo chương trình mới của Bộ Giáo Dục và Đào Tạo, chúng tôi biên soạn
Tuyển chọn đề thi bồi dưỡng học sinh giỏi lớp 6,7,8 Vật lý - nội dung cuốn sách gồm ba phần: - Phần 1: Tuyển chọn đề thi bồi dưỡng học sinh giỏi lớp 6
Combo Sách Kinh Tế Khuyên Đọc: Một Đời Quản Trị + Tinh Hoa Quản Trị Dự Án (Bộ 2 Cuốn Sách Kinh Doanh Nên Đọc 1 Lần Trong Đời) 1, Một Đời Quản Trị Có
Combo Ehon Nhật Bản - Bộ 6 cuốn dành cho bé 0-3 tuổi. Ehon là dòng sách được ví như “thực phẩm cho tâm hồn bé” tại Nhật. Đây là dòng sách tranh cho lứa
Giáo Trình Lịch Sử Nghệ Thuật - Tập 1 Bộ môn Lý thuyết và Lịch sử kiến trúc, Khoa Kiến trúc và Quy hoạch, trường Đại học xây dựng đã cho ra mắt bạn đọc
THÔNG TIN SẢN PHẨM CUỐN SÁCH DÀNH CHO - Những CEO, chủ doanh nghiệp đi lên từ nghề đang đóng gói và hoàn thiện hóa doanh nghiệp - Những CEO đang và sẽ khởi nghiệp,
- Là câu chuyện thú vị xoay quanh chu kỳ xuất hiện và biến mất của mặt trăng mỗi đêm - Kích thích trí tưởng tượng không giới hạn của các em bé trong độ
Jack tài năng và lịch lãm, còn Grace xinh đẹp và thành công. Trong mắt mọi người, họ là một cặp đôi hoàn hảo. Thậm chí, thử thách duy nhất cho mối quan hệ tưởng
Giai đoạn từ 2 đến 7 tuổi là giai đoạn hình thành nhân cách cốt lõi của trẻ. Đằng sau câu cách ngôn Dòng Tên: “Hãy đưa ta một đứa trẻ, dưới 7 tuổi, ta
Sách - Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Sinh Học Lớp 12 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành Cuốn sách tham khảo này bao gồm: • Câu hỏi lí thuyết: Tóm tắt lí
Chiêm Tinh Học: Giải Mã Các Mối Quan Hệ ------------ CHIÊM TINH HỌC: GIẢI MÃ CÁC MỐI QUAN HỆ “Tính diệu kỳ của chiêm tinh học nằm ở chỗ ta có thể khám phá nó
Tác giả A. J. Finn Ngày xuất bản 01-2019 Kích thước 15,5 x 24 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn Dịch Giả Lan Young Loại bìa Bìa mềm Số trang 485
Bạn đam mê hội họa và muốn bắt đầu học vẽ? Bạn gặp khó khăn trong việc tìm ra sách học phù hợp? Bạn bối rối không biết nên bắt đầu từ đâu? Bộ sách
Sách - Phân Loại Và Phương Pháp Giải Nhanh Toán Lớp 6 - Bám Sát SGK Chân Trời Sáng Tạo Các tác giả cũng đặt ra nhiệm vụ phân chia những dạng bài tập có
TÁC GIẢ: Katherine Johnson Martinko Dịch giả: Nhung Nguyễn THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 179.000 Kích thước: 13x20.5 Số trang: 340 Mã EAN: 8 936066 698122 NXB liên kết: NXB DÂN TRÍ Sách do
- Sản phẩm dành cho học sinh Tiểu học. - Nội dung biên soạn bám sát Chương Trình Giáo Dục Tiểu Học theo chương trình giảm tải của Bộ Giáo Dục và Đào Tạo.
Tác phẩm: “Thiết kế tổ chức” Tác giả: Richard M. Burton, Børge Obel, Dorthe Døjbak Håkonsson Người dịch: Mai Chí Trung PACE Books phát hành | Nhà xuất bản Tổng Hợp TP.HCM Thiết kế tổ
Combo Nghệ Thuật Tư Duy Phát Triển Doanh Nghiệp: Hoảng Loạn, Hỗn Loạn Và Cuồng Loạn - Gần 400 Năm Lịch Sử Các Cuộc Khủng Hoảng Tài Chính + Hoàn Thành - Kết Thúc Những
Giáo Trình Giao Tiếp Kinh Doanh Giáo trình "Giao tiếp Kinh doanh” nhằm đáp ứng nhu cầu tham khảo tài liệu của độc giả, giới doanh nhân nói chung, và nhu cầu học tập của
Sông Ngầm Loạt tiểu thuyết best-seller của Lôi Mễ lấy nhân vật trung tâm là cảnh sát Phương Mộc. Trong Sông Ngầm, Phương Mộc sẽ phá đường dây buôn người đầy thế lực ở Trung
Combo Truyện Phiêu Lưu Hấp Dẫn: Hai Vạn Dặm Dưới Biển + Những Cuộc Phiêu Lưu Của Tom Sawyer (Truyện Hiện Đại Bán Chạy) 1, Hai Vạn Dặm Dưới Biển Truyện viễn tưởng hay giả
Combo Lãng Du Trong Văn Hóa Việt Nam (Bộ 3 Tập) Bộ sách “Lãng du trong văn hóa Việt Nam” của học giả Hữu Ngọc vừa là một cuộc lãng du chữ nghĩa, vừa giống
Trường Mẫu Giáo Của Chú Voi Grumpa Bộ truyện Ehon gồm 3 tác phẩm: Chiến công đầu tiên của bé Mi, Cá Voi ơi lớn nhanh nào và Trường mẫu giáo của chú voi Grumpa.
BỐN NGỌN GIÓ - Từ tác giả Kristin Hannah của Sơn Ca Vẫn Hót Cuốn tiểu thuyết tráng lệ về tình yêu, chủ nghĩa anh hùng và niềm hy vọng. Trong cuộc Đại suy thoái
Tác giả: Nikolai A. Berdyaev Dịch Giả: Ngọc Giao Hình thức: bìa mềm, 13x20.5cm, 188 trang Nhà Xuất Bản: NXB Phụ Nữ , 2023
Toán Học Cho Trẻ Mẫu Giáo: Lớp Chồi 2 Bộ sách Toán học cho trẻ mẫu giáo mỗi cuốn có lý thuyết (đơn giản) và các bài tập thực hành về số đếm, hình dạng,
Homo Deus: Lược Sử Tương Lai ------------ Homo Deus: Lược Sử Tương Lai Homo sapiens có phải là một dạng sống siêu đẳng, hay chỉ là một tay đầu gấu địa phương? Làm thế nào
Cùng chơi trốn tìm là bộ ehon Nhật Bản cho trẻ từ 0-6 tuổi gồm 11 tập, được phân theo các chủ đề động vật, hoa quả, đồ dùng, phương tiện giao thô tất cả
Ngữ pháp tiếng Hàn thông dụng sơ cấp Để bắt đầu học môn ngôn ngữ chúng ta đều đi từ trình độ sơ cấp đi lên. Học ngữ pháp tiếng Hàn cũng vậy, bạn phải
Lục Xì VŨ TRỌNG PHỤNG (1912-1939) là một nhà văn, nhà báo nổi tiếng của Việt Nam vào đầu thế kỷ 20. Vũ Trọng Phụng viết nhiều thể loại nhưng nổi tiếng trên hai lĩnh
Từ năm 2017, môn Giáo dục công dân được đưa vào thi Trung học phổ thông Quốc gia trong bài thi Khoa học xã hội (gồm tổ hợp các môn Lịch sử, Địa lý
Điều gì sẽ xảy ra khi các cánh cổng công viên Disney đóng lại, và ánh đèn vụt tắt? Finn và những người bạn của mình vẫn tự hỏi điều đó, cho đến khi cậu
Phần I : Các đề thi vào lớp 10 chuyển Phần II : Đáp án Phần III : Một số đề tự luyện
Chuyện Nhà, Chuyện Nước (Xuất bản lần thứ ba) ------------ Chuyện Nhà, Chuyện Nước là tập tản văn, tiểu luận của tác giả viết trong khoảng thời gian 2001-2006, phản ánh những nét chấm phá
Chính Trị - Khái Lược Những Tư Tưởng Lớn - Bìa Cứng Có đúng chăng khi chúng ta lật đổ một nhà cai trị bất công? Liệu nền dân chủ có thực sự là hình
Vườn Thú Người Cuộc sống đô thị thay đổi cách thức chúng ta hành động như thế nào? Điều gì giải thích cho sự phổ biến ngày càng gia tăng của bạo lực và lo
Ba mươi truyện ma kinh điển kể về một thế giới ma mị ám ảnh của M. R. James, cha đẻ của thể loại truyện ma hiện đại. Mục đích của một truyện ma hay
Tác giả James G. Zumwalt xuất thân trong một gia đình có truyền thống binh nghiệp. Cha ông là Đô đốc Elmo R. Zumwalt, Tư lệnh Hải quân Mỹ tại Việt Nam, và sau này
Chúng ta muốn hiểu được đối phương trước khi họ bắt đầu nói. Chúng ta muốn thấy được động cơ của họ. Chúng ta muốn có thể bảo vệ chính mình. Chúng ta muốn có
Năm 2016, cả thế giới sửng sốt về chiến thắng của tân binh Donald Trump trước cựu binh lão luyện và được nhiều người kỳ vọng Hillary Clinton.Kể từ đó, nước Mỹ nói riêng và
Sách - Tinh Hoa Kinh Tế Học Tác giả: Paul Krugman & Robin Wells Khổ sách: 19 x 27.5 cm cm Số trang: 780 trang Năm xuất bản: 2020 NXB Tổng Hợp TPHCM Tinh Hoa
Quy Tắc Của Google (Tái Bản 2018) Trong cuốn sách này, Laszlo Bock - Phó chủ tịch cấp cao phụ trách nhân sự của Google đã đưa ra một số lời khuyên hữu ích giúp
1. Tarot Wisdom Tập 1 - 22 Lá Bài Ẩn Chính – Hành Trình Của Chàng Khờ Nếu như các lá Ẩn Chính cho chúng ta thấy một quá trình phát triển của linh hồn
IQ Thiên Tài Phát Triển Tư Duy Não Bộ 2 - 3 Tuổi (Tái Bản)
Chiêm Tinh Học - Bí Mật Quyền Lực Từ Các Hành Tinh Có lộ trình nào vĩ đại hơn các vì sao dẫn dắt bạn nhận ra những hình mẫu thói quen, khám phá nhưng
Đọc Vị Tâm Lý Hành Vi Của Giới Giàu Và Giới Siêu Giàu ------------ Đọc Vị Tâm Lý Hành Vi Của Giới Giàu Và Giới Siêu Giàu Cuốn sách nhằm mục đích lấp đầy những
Làm sạch tâm hồn - Các bài tập thiền ------------ “Làm sạch tâm hồn - các bài tập thiền” của tác giả Nishi Katsuzo do Tiến sĩ Trương Thị Thảo dịch, đây là những nội
Kinh Đại Phật Đảnh Thủ Lăng Nghiêm là tên gọi tắt của Kinh Đại Phật Đảnh Như Lai Mật Nhân Tu Chứng Liễu Nghĩa Chư Bồ Tát Vạn Hạnh Thủ Lăng Nghiêm (Đại Phật
Combo 4 quyển Truyện tranh ngụ ngôn dành cho thiếu nhi ( Song Ngữ Anh - Việt )cò và cáo+ chú bé chăn cừu+ kiến và chim bồ câu+ bộ lông mượn Là câu chuyện
Arty Mouse - Những Con Số (Sách Viết Và Xóa Được)(Học Tập Đầu Đời Thông Qua Mỹ Thuật) - Dành cho bé từ 3 tuổi Giới thiệu tác giả - Mandy Stanley là họa sĩ
Mã hàng 8935212359580 Tên Nhà Cung Cấp Đinh Tị Tác giả Anastasiya Galkina, Ekaterina Ladatko Người Dịch Thùy Dương NXB Thanh Niên Năm XB 2022 Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước Bao Bì 20.5
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối
👁️ 5 | ⌚2025-09-13 01:58:02.791
VNĐ: 188,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Lịch sử chưa kể về RAMEN - George Solt - Tủ sách Văn hóa ẩm thực
Lịch sử chưa kể về RAMEN - George Solt - Tủ sách Văn hóa ẩm thực Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương
Lịch Sử Chưa Kể Về Ramen - Biến Động Chính Trị Tại Nhật Bản Đã Tạo Ra Một Kỳ Tích Ẩm Thực Toàn Cầu Như Thế Nào? Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách
Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp
Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp
THÔNG TIN CHI TIẾT Lịch sử sách dạy nấu ăn - Tác giả: Henry Notaker - Người dịch: Lê Minh Tân; Hiệu đính: Trịnh Khánh Linh - Số trang: 412 - Nhà xuất bản: Nxb
Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác giả: Nhiều tác giả Ngày xuất bản: 2020 Kích thước: 13 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Tổng hợp Số trang: 176 Giá: 60.000VNĐ
Những Điều Cần Biết Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Ngữ Văn Lớp 9 Tập tài liệu gồm 2 phần, với những nội dung cơ bản: Phần thứ nhất: Những vấn đề chung về bồi dưỡng 
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY KELLA Công ty CP SX TM KELLA tự hào là một thương hiệu uy tín, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất - kinh doanh mỹ phẩm chăm sóc tóc
Baga givi HRV Raider xăng cơ, sản xuất tại nhà máy Givi Malaysia. Baga givi HRV Raider 150 kèm đế đệm M5M được thiết kế vững chắc, với 2 cây baga 2 bên kéo dài
Nguyễn Nhật Ánh chọn lọc: Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh - Hoa hồng xứ khác - Đi qua hoa cúc 1. Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh 2. Hoa hồng xứ khác
Boxset Tarot Of The Divine Việt Hóa (Bộ Bài + Sách Hướng Dẫn) Bộ bài Tarot of the Divine gồm 78 lá bài và sách hướng dẫn, được lấy cảm hứng từ truyền thuyết
Thuật Diện Tướng GIỚI THIỆU SÁCH: "Cho dù là muốn chiến thắng trên đường sự nghiệp hay trên đường đời, điều những người ưu tú nghĩ trong cuộc chiến không phải là nếu thất bại
Bộ 3 hộp thủy tinh COBA'COOK đựng thực phẩm chịu nhiệt hình tròn dung tích 400ml - CCR43 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc : Trắng trong -
Sản phẩm được thiết kế các chi tiết nổi, vừa có tác dụng bảo vệ chống trơn trượt, chống trầy xước bậc lên xuống xe trong quá trình sử dụng xe. Vừa có tác dụng
TRAO NIỀM TIN & TRUYỀN CẢM HỨNG Trust and Inspire Phương cách các nhà lãnh đạo tầm vóc Khai phóng tiềm năng của người khác “Một cuốn sách thú vị, được viết rất hay và
Nhân Gian Đáng Giá ------------ Những phiền não trong đời cùng thời đại mà ta sống có mối liên kết chặt chẽ. Những yêu cầu mà xã hội này áp đặt lên mỗi cá nhân
Vòi chén bát nhà bếp gắn tường lạnh được làm từ Inox SUS304, không chì, an toàn cho sức khỏe Bề mặt vòi rửa chén lạnh gắn tường màu sắc nguyên bản, không thể hoen
The Practice Of Not Thinking: A Guide To Mindful Living THE INTERNATIONAL BESTSELLER 'Practical and life-changing ways to get out of our heads and back into really living' YOU Magazine What if we could learn
Những Con Quái Vật Đội Lốt Người Trong Thị Trấn ------------ Những Con Quái Vật Đội Lốt Người Trong Thị Trấn ------------ Sẽ thế nào nếu một ngày bạn chuyển đến một thị trấn tưởng
Let's Maths là một khóa học gồm sáu cấp độ, sử dụng các phương pháp học tập và giảng dạy hiệu quả để giúp học sinh tiểu học dễ dàng bước vào thế giới thú
Cọ Vẽ Màu Nước Đầu Dẹt Florence Số 1 - Master Art #1 Lông cọ được làm từ sợi nhân tạo loại đặc biệt, có chất lượng cao,đầu bút có độ đàn hồi tốt chống
Nguyễn Minh Châu - Dấu Chân Mở Đường NGUYỄN MINH CHÂU- NGƯỜI MỞ ĐƯỜNG CHO CÔNG CUỘC ĐỔI MỚI VĂN HỌC Với hai chặng đường sáng tác ở hai giai đoạn văn học trước và
東京卍リベンジャーズ 26 - Tokyo Revengers 26
"Quách Phương, kiếp sau cậu đừng làm con gái của nhà họ Ngô, cũng đừng làm vợ của Tần Duật. Thành hoa cũng được, thành cỏ cũng được, miễn là cậu được thanh thản tự
Phương Pháp Giải Bài Tập Hoá Học 8 Nội dung sách bám sát sách giáo khoa hóa học 8 Các bài tập trong mỗi dạng toán được sắp xếp từ dễ đến khó. Sau mỗi
Lịch sử chưa kể về RAMEN - George Solt - Tủ sách Văn hóa ẩm thực Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương
Lịch Sử Chưa Kể Về Ramen - Biến Động Chính Trị Tại Nhật Bản Đã Tạo Ra Một Kỳ Tích Ẩm Thực Toàn Cầu Như Thế Nào? Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách
Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp
Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp
THÔNG TIN CHI TIẾT Lịch sử sách dạy nấu ăn - Tác giả: Henry Notaker - Người dịch: Lê Minh Tân; Hiệu đính: Trịnh Khánh Linh - Số trang: 412 - Nhà xuất bản: Nxb