Phan Thủy Bếp Phó đã gắn bó hơn 10 năm với nghề bếp và là người sáng lập, giảng viên của Kim Nam, thương hiệu chuyên đào tạo các lớp dạy nấu ăn với hơn 15.000 học viên trên khắp cả nước.
Bạn có biết rằng một loại xốt ngon có thể biến đổi hoàn toàn món ăn của bạn? Với cuốn sách Hết Nước Chấm! bạn sẽ khám phá hơn 80 công thức xốt giúp nâng tầm bữa ăn gia đình, từ xốt ướp nướng đậm đà, xốt trộn thanh mát, xốt chấm tinh tế, đến xốt xào – nấu đặc sắc.
Phần 1 cung cấp những kiến thức nền tảng về làm xốt, giúp bạn hiểu rõ cách kết hợp nguyên liệu, điều chỉnh độ sánh, vị chua – cay – mặn – ngọt sao cho hài hòa. Phần 2 đưa bạn vào thế giới của những hương vị, với từng chương được sắp xếp khoa học, dễ thực hành, đảm bảo ai cũng có thể làm được.
Dù bạn là người yêu bếp gia đình, một tín đồ ẩm thực, hay đơn giản chỉ muốn món ăn mỗi ngày thêm ngon, cuốn sách này sẽ là cẩm nang không thể thiếu. Hãy sẵn sàng khám phá những công thức "hết nước chấm" và biến gian bếp của bạn thành một nhà hàng thu nhỏ!
"Khi tôi ngồi nghĩ lại về những câu chuyện mình đã trải qua trong bếp, những món mình đã nấu, những buổi phục vụ điên cuồng mình đã chiến đấu, những con người mình đã
Việt Nam Miền Ngon "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả đã khéo léo
Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! Có chế độ ăn nào là hoàn hảo không? Chúng ta có cần uống 8 cốc
Smoothie Giải Pháp Từ Thiên Nhiên Giúp Giảm Cân, Thải Độc, Phòng Bệnh, Sống Lâu ------------ Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng
Đã bao giờ bạn tình cờ được thưởng thức một loại bánh mì rất thơm ngon và tự nhủ rằng “Wow, không biết làm thế nào để có thể tạo ra một ổ bánh mì
Giữa lúc dịch bệnh đang ngày một khó lường, mỗi người dân đều cố gắng nâng cao ý thức tự bảo vệ mình và những người xung quanh bằng việc hạn chế đi ăn hàng
Đi Dọc Dòng Sông Phật Giáo ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Ngày xuất bản:t03-2019 Kích thước:t14 x 20.5 cm Loại bìa:tBìa mềm Số trang:t355 Nhà xuất bảnt: Hà Nội Mê Kông (dài
Cuốn sách cung cấp cho độc giả thực đơn gồm món ăn ngon và đa dạng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Những món ăn được chế biến theo nhiều cách khác
“Hoài niệm mứt Tết” – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam. Mứt gừng, mứt bí, mứt
Pizza Nhà Làm Ngon Như Nhà Hàng - AZ ------------ Giới thiệu sách: LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến cho
Cuốn “Ăn chay – Sống lành” của tác giả Dương Yến Nhi (Accnhi) đã trở thành cuốn sách về ẩm thực chay được yêu thích nhất trong năm 2021. Dù bạn là người mới bắt
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Tiệm Cà Phê Tại Nhà Có thể bạn chưa biết cà phê sữa đá của Việt Nam luôn lọt Top 2 trong Top 10 loại cà phê được yêu thích nhất trên thế giới. Không
Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2021 Hình thức: Bìa Mềm Số
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Số trang: 102 trang Kích thước: 21x25.5 cm
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giảl Cúc Phương NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2017 Trọng lượng: 100 (gr) Kích Thước: 14.5 x 20.5cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm
Sách 100 món bánh ngon Ngoài những loại bánh đơn giản, dẫn dã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đú Bánh Việt nam còn được bổ sung thêm những loại bánh tây "du
Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men Kombucha - một thức uống không chỉ phổ biến với mọi người Việt mà còn được hàng loạt sao Hollywood và người nổi tiếng như Lady Gaga,
Phan Thủy Bếp Phó Phan Thủy Bếp Phó đã gắn bó hơn 10 năm với nghề bếp và là người sáng lập, giảng viên của Kim Nam, thương hiệu chuyên đào tạo các lớp
Healthy Theo Cách Trendy Chúng ta đang sống trong một thế giới điên cuồng! Chúng ta sống trong nhịp sống vội vã! Chúng ta mệt mỏi bởi áp lực! Thời đại “tiêu dùng và hưởng
Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày - Tập 3 Mục lục Canh bông cải nấm rơm Cải chua xào thịt Gà rô ti Canh khổ qua dồn thịt bằm Bắp cải xào thịt Cá he
Combo Ăn Uống Đúng Cách + Ăn Là Nguồn Yêu Sống (Bộ 2 Cuốn) Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách
Giới thiệu sách Khoa Học Về Gia Vị - Hiểu Các Kết Nối Hương Vị Và Cách Mạng Hóa Việc Nấu Ăn "Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những
Cuốn sách đưa ra những công thức các món ăn đậm chất Việt Nam từ khắp các vùng miền theo phong cách thực dưỡng. Đồng thời cũng là lời tâm sự của một người phụ
Tác giả Lâm Anh Đào được nhiều người biết đến từ một goup chia sẻ kinh nghiệm vào bếp. Và người hâm mộ chị đi từ ngạc nhiên này sang ngạc nhiên khác. Chị đã
1/ 80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực được viết dưới câu chuyện phiêu lưu vòng quanh thế giới
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2019 Hình thức: Bìa Mềm Số
Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi
- Tác giả: - Ngày xuất bản: 04-2021 - Kích thước: 13.5 x 20.5 cm - Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên - Hình thức bìa: Bìa mềm - Số trang: 228 Hoa quả tươi
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh Ohsawa hay tổ chức các trại giảng để dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn thực hành . Nhân đó, những môn đồ
SáchNấu Ăn Thực Dưỡng Cơ Bản - Các qui trình nấu rau củ và cốc loại Nấu ăn tức là làm chín thức ăn, điều ấy rất dễ. Làm thế nào để bảo đảm
Tác Phẩm: Nam Ngọt Bắc Mặn Thanh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian Công Ty Phát Hành: Huy Hoàng Books Nhà Xuất Bản: Thanh Niên Tác Giả: Cao Duy Sinh (Lê Linh dịch) ------------ GIỚI
SỰ THẬT CÒN LY KỲ HƠN HƯ CẤU! Dù là người quy củ hay cứng nhắc, ai cũng có lúc hành động nhưng không thể lý giải được nguyên nhân. Ở người bình thường luôn
Ăn Chay - Sống Lành Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chắc
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tên Tác Giả: Đỗ Thị Hồng Nho NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2014 Trọng lượng: 130(gr) Kích Thước: 20.5cm x 14.5cm Số trang: 64 Hình thức:
BẠN ĐÃ BIẾT LỢI ÍCH CỦA THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG? Trải qua hàng tỷ năm tiến hóa, trái đất đã tồn tại và phát triển, mang đến sự sống cho muôn loài. Trong thời gian
Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Tác Giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64 x 10 Cuốn Giới
Mặn Béo Chua Nóng (Bìa Cứng) Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu
6 Mùa (Six Seasons James Beard Foundation Award Winner) ------------ 6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon
Vào Bếp Nấu Ăn, Săn Ngay Điểm Tốt ------------ Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có
Combo Món Ăn Dân Dã + Món Ăn Đãi Khách (Bộ 2 Cuốn) Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay
Uống Sữa Hạt Không- Cuốn Sách Về Nấu Ăn Hay “Uống sữa hạt không?” không chỉ đơn thuần là một tập hợp công thức chế biến sữa hạt và các món ăn từ hạt. Nó
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Sách - Combo 2 cuốn kiến thức về khoa học và nấu ăn: Khoa Học Về Nấu Ăn + Câu Chuyện Thực Phẩm 1.Khoa Học Về Nấu Ăn Nắm bắt các kiến thức khoa học
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2019 Số trang: 64 Giới thiệu sách:
Combo Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn Và Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking( Tặng kèm sổ tay) 1. Thực Phẩm Bẩn - Những
An Lạc Mùa Chay - Món Chay Dâng Mẹ " Đói thì ăn, khát thì uống" - như một vị thiền sư đã chỉ dậy học trò khi được hỏi về thiền - là nhu
LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến cho Pizza được ưa chuộng trên khắp thế giới đó là ngoài những nguyên
Vào Bếp Nấu Ăn, Săn Ngay Điểm Tốt ------------ Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có
Tác Phẩm: Nơi Bàn Ăn Kể Chuyện Chữa Lành Công Ty Phát Hành: Huy Hoàng Books Nhà Xuất Bản: Phụ Nữ Việt Nam Tác Giả: Rachel Naomi Remen, M.D (Điển Dũng dịch) ------------ GIỚI THIỆU
Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý. Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật
NHỮNG HƯỚNG DẪN CƠ BẢN VỀ MỘT THỨC UỐNG ĐÃ TRỞ NÊN HẾT SỨC QUEN THUỘC TRÊN BÀN TIỆC CỦA NHIỀU NGƯỜI VIỆT NAM! Không biệt ngữ, không phán xét và đầy ý nghĩa, Thưởng
1,2,3,5 Bữa - Nói Tám Lại Ăn Thế Nào Là Tốt ------------ 1 bữa 1 ngày 2 bữa 1 ngày 5 bữa 1 ngày BẠN ĐANG BỊ CHẾ ĐỘ ĂN NÀO THU HÚT? Trong thời
~ ĐỂ LỐI SỐNG XANH TRỞ THÀNH VIỆC "BÌNH THƯỜNG" ~ Đỉnh cao của một xu hướng có lẽ là khi nó tiếp cận được với nhiều người nhất và trở thành một việc vô
"Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như đã hướng dẫn, chắc chắn bạn cũng sẽ
1,HOW WE’RE F***ING UP OUR PLANET – TA ĐANG HỦY DIỆT TRÁI ĐẤT NHƯ THẾ NÀO 800 TRIỆU NGƯỜI trên khắp thế giới đang THIẾU DINH DƯỠNG Ô nhiễm không khí làm thiệt mạng hơn
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà sản xuất: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2024 Số trang: 237 trang Kích thước:
Combo Ăn Uống Đúng Cách + Ăn Là Nguồn Yêu Sống (Bộ 2 Cuốn) Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối