✨The Social Food: Home Cooking Inspired by the Flavors of the World

Những công thức phức tạp, dễ tiếp cận với sự phong cách quốc tế từ đôi đầu bếp hấp dẫn nhất trong làng ẩm thực Paris, sẽ gây ấn tượng với bất kỳ người yêu ẩm thực nào tại bữa tiệc tối kế tiếp của bạn.

Những người sành ăn khó tính, không cần tìm kiếm xa. Trình bày bởi Shirley Garrier và Mathieu Zouhairi, đôi đứng sau The Social Food, cuốn sách nấu ăn tuyệt đẹp này là sách hướng dẫn cần có cho bất kỳ ai muốn nắm vững cách mua sắm, chuẩn bị và đặc biệt là thưởng thức đồ ăn ngon lành của họ. Lấy cảm hứng từ tình yêu du lịch của họ, phong cách nấu ăn đương đại của họ được tăng cường bởi các thành phần và kỹ thuật mang về từ nhiều chuyến hành trình của họ.

Kết hợp truyền thống ẩm thực Pháp, Nhật Bản, Việt Nam, Ý và Tây Ban Nha, mỗi công thức mang trong mình hương vị phức tạp mà vẫn yêu cầu sự cố gắng tối thiểu bằng cách sử dụng các thành phần đơn giản, hàng ngày mà bất kỳ ai cũng có thể tìm thấy. Với sandwich, cơm, súp, cá, món tráng miệng, mỳ, cocktail và nhiều hơn thế nữa, những món ăn động lực này tỏa sáng với sự tươi mát và sự sôi động. Những hình ảnh đẹp mắt về các thành phần và cửa hàng thực phẩm địa phương được chụp trong những chuyến du lịch của đôi đứng sau nhấn mạnh các món ăn. Từ bánh mỳ sardine banh mi và món nấu nấm rigatoni đến mỳ ramen với rau mùa đông và bánh phô mai cháy với sô cô la đen và mezcal, mỗi món ăn đều được điều chỉnh hoàn hảo cho những đầu bếp đã có kinh nghiệm và người đầu bếp nghiệp dư tại nhà. Đây là thực phẩm sẽ đảm bảo "Wow, thật là tuyệt vời!" tại buổi tụ tập tiếp theo của bạn.