Sầu đâu hay còn có các tên gọi khác là sầu đông, xoan sầu đâu, xoan ăn gỏi, xoan trắng, xoan chịu hạn, xoan Ấn Độ (danh pháp hai phần: Azadirachta indica) là một cây thuộc họ Meliaceae. Loài này được A.Juss. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1830. Đây là một trong hai loài thuộc chi Azadirachta, và sống ở các quốc gia như Bangladesh, Ấn Độ, Myanmar, và Pakistan, tại các khu vực nhiệt đới và bán nhiệt đới.
Tên gọi
Cây sầu đâu theo tên gọi của các ngôn ngữ khác: Neem tree (tiếng Anh), Azad Dirakht (tiếng Ba Tư), DogonYaro (tiếng Nigeria), Margosa, Neeb (tiếng Ả Rập), Nimtree, Nimba (tiếng Phạn), Vepu, Vempu, Vepa (Telugu), Bevu Kannada, Veppam (Tamil), ở Đông Phi, cây này được gọi là Mwarobaini (Kiswahili), có nghĩa là cây 40; vì người ta cho rằng cây này có thể dùng làm thuốc trị được 40 bệnh khác nhau.
Đặc điểm
Cây này lớn nhanh, có thể đạt chiều cao 15–19 m, hiếm khi cao 35–40 m. Đây là cây thường xanh nhưng gặp khi hạn hán thì cây có thể rụng hết lá. Nhánh cây tỏa rộng có tán rậm hơi tròn hoặc ô van và có thể đạt đường kính 15–20 m.
Hiện nay ở Việt Nam được trồng rất nhiều ở các nơi như là Kiên Giang, Châu Đốc và Ninh Thuận.
Lá sầu đâu
Lá sầu đâu có màu xanh, vị đắng, hậu ngọt, tính mát, hoa thì ít đắng hơn và thơm. Hàng năm, vào khoảng tháng 10 đến tháng giêng âm lịch, cây sầu đâu bắt đầu thay lá, ra hoa. Người dân thường hái lá sầu đâu để ăn và bán.
Lá sầu đâu đã được khoa học chứng minh sự hữu hiệu trong việc phòng ngừa và chữa trị bệnh. Từ xa xưa, người Ấn Độ đã dùng lá sầu đâu để làm thuốc hạ đường huyết, chống viêm, chống ung thư, kháng khuẩn, kháng nấm, chữa sốt rét. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống oxy hóa tế bào và kháng các tác nhân gây đột biến gen hoặc ung thư và có thể trị được các bệnh như là: tiểu đường, chứng ngứa âm hộ, bệnh ghẻ...
Lá sầu đâu là nguyên liệu chính để làm món gỏi sầu đâu. Lá trụng với nước sôi (hay ngon nhất là trụng với nước cơm sôi, được nấu bằng củi) cho bớt vị đắng. Thịt ba rọi luộc, xắt mỏng. Tôm sú luộc, bỏ vỏ. Khô sặc rằn nướng xé nhỏ. Dưa leo và xoài xanh bằm sợi. Trộn đều tất cả với nước mắm ớt pha chua, ngọt cho vừa khẩu vị. Rắc thêm một ít rau thơm, ngò rí, đậu phộng giã giập, thêm vài lát ớt vào dĩa gỏi cho có màu sắc hấp dẫn.
Trong văn hóa
Trong văn học Việt Nam, nhà văn Nhã Ca là tác giả cuốn tiểu thuyết Mưa trên cây sầu đông lấy cây sầu đâu, một đặc thụ của Huế, làm bối cảnh cho cuộc tình giữa một người lính Việt Nam Cộng hòa và một cô gái Huế trong Chiến tranh Việt Nam vào cuối thập niên 1960.
Hình ảnh
Hình:Neem (Azadirachta indica) in Hyderabad W IMG 7006.jpg|Hoa ở Hyderabad, Ấn Độ
File:Unripe Neem fruits.jpg|Quả ở Chennai, Ấn Độ
File:Azadirachta indica MHNT.BOT.2007.40.124.jpg|Azadirachta indica - Museum specimen
👁️
8 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
**Chi Khổ sâm** hay còn gọi **chi Sầu đâu** (danh pháp khoa học: **_Brucea_**) là một chi thực vật thuộc họ Simaroubaceae. Nó được đặt tên theo học giả kiêm nhà thám hiểm người Scotland
Họ **Fulgoridae** là một nhóm côn trùng lớn, đặc biệt là có nhiều và đa dạng ở vùng nhiệt đới, chứa hơn 125 chi trên toàn thế giới. Chúng chủ yếu có kích thước từ
Dầu Neem là một chất lỏng màu vàng nâu với một mùi tỏi/lưu huỳnh mạnh mẽ và hương vị rất đắng. Nó được chiết xuất từ hạt Neem. Dầu Neem thuộc về một nhóm các
Gỏi sầu đâu khô cá sặc là một món ăn ngon, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của con người miền Tây, món ăn này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn
**Sầu đâu** hay còn có các tên gọi khác là **sầu đông**, **xoan sầu đâu**, **xoan ăn gỏi**, **xoan trắng**, **xoan chịu hạn**, **xoan Ấn Độ** (danh pháp hai phần: **_Azadirachta indica_**) là một cây
**Gỏi sầu đâu** là một món ăn ngon có xuất xứ từ Campuchia. ## Giới thiệu khái quát :Sầu đâu hay còn được gọi là "sầu đông" hoặc "cây xoan", mọc rất nhiều ở các
[[Tập tin:Webb's First Deep Field.jpg|thumb|Trường ảnh Sâu Đầu tiên của Webb |alt= Nền của không gian là màu đen. Hàng nghìn thiên hà xuất hiện trên toàn bức ảnh. Hình dạng và màu sắc của
Nước tẩy trang DELIA - Tẩy trang sạch sâu dầu và nước sạch sâu dùng cho mọi loại daĐặc điểm:*Tẩy trang chứa dầu và nước kết hợp hài hòa làm sạch sâu, mà không gây
**Sâu đầu búa** hay **giun đầu búa (sên đầu búa)** (danh pháp khoa học: **_Bipalium kewense_**) là một loại sán dẹp, thuộc họ Geoplanidae. Con người phát hiện chúng ở châu Á, châu Úc, và
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ Sạch Sâu Đậu Xanh Bùn Khoáng (Green Bean Mud Wrap) Rong Biển Bùn Khoáng (Sea Weed Mud Mask) Trọng lượng: 120g Thương hiệu: BIOAQUA (Mỹ Phẩm Nội Địa Trung) Thành
**Chim sâu đầu đỏ** (danh pháp hai phần: **_Dicaeum trochileum_**) là một loài chim lá thuộc chi _Dicaeum_ trong họ Chim sâu. Nó là loài đặc hữu của Indonesia. Môi trường sống tự nhiên của
**''Prionochilus thoracicus** là một loài chim trong họ Dicaeidae. Chim sâu đầu đen được tìm thấy ở Brunei, Indonesia, Malaysia và Thái Lan. Môi trường sống tự nhiên của nó là rừng nhiệt đới ẩm
**Sầu đâu cao** (danh pháp khoa học: **_Azadirachta excelsa_**) là một loài thực vật có hoa trong họ Meliaceae. Loài này được (Jack) Jacobs mô tả khoa học đầu tiên năm 1961.
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ Sạch Sâu Đậu Xanh Bùn Khoáng (Green Bean Mud Wrap)
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ Sạch Sâu Đậu Xanh Bùn Khoáng (Green Bean Mud Wrap)
thumb|Một phân phối sản xuất dầu thế giới vào năm 1956, hiển thị dữ liệu lịch sử và sản xuất trong tương lai, được đề xuất bởi M. King Hubbert - nó có mức cao
**Học sâu** (tiếng Anh: **deep learning**, còn gọi là **học cấu trúc sâu**) là một phần trong một nhánh rộng hơn các phương pháp học máy dựa trên mạng thần kinh nhân tạo kết hợp
phải|nhỏ|325x325px|[[Kết xuất hex của sâu Blaster, hiển thị một thông điệp lập trình viên sâu này để lại cho Giám đốc điều hành Microsoft Bill Gates]] nhỏ|325x325px|Sự lây lan của [[Conficker|sâu Conficker]] **Sâu máy tính**
**Bộ Cá sấu (Crocodilia)** là một bộ thuộc lớp Mặt thằn lằn (_Sauropsida_) hay theo các phân loại truyền thống thì thuộc lớp Bò sát (_Reptilia_), xuất hiện từ khoảng 84 triệu năm trước, vào
**Đau**, **cơn đau** hay **đau đớn** là một cảm giác khó chịu, xuất hiện cùng lúc với sự tổn thương của các mô tế bào. Đau là kinh nghiệm được lượng giá bởi nhận thức
**Hiếu Văn Đậu Hoàng hậu** (chữ Hán: 孝文竇皇后; 205 - 135 TCN), còn gọi là **Đậu Thái hậu** (竇太后), kế thất nhưng là Hoàng hậu tại vị duy nhất của Hán Văn Đế Lưu Hằng,
XUẤT XỨ: Hàn QuốcDUNG TÍCH: 50 gramHạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuấtƯU ĐIỂM NỔI BẬT:- Thành phần tạo màu sắc được chứng nhận FDA cam kết về chất lượng và an
Dầu tẩy trang DHC Deep Cleansing OilDầu tẩy trang DHC Deep Cleansing Oil là một trong những dầu tẩy trang bản chạy nhất tại Nhật và được yêu thích ở rất nhiều quốc gia trên
XUẤT XỨ: Hàn QuốcDUNG TÍCH: 50 gramHạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuấtƯU ĐIỂM NỔI BẬT:- Thành phần tạo màu sắc được chứng nhận FDA cam kết về chất lượng và an
❤️ Được ép lạnh với công nghệ ép li tâm hiện đại: Công Nghệ ép lạnh tách li tâm sẽ cho ra sản phẩm màu trắng trong như màu nước suối, không hề ngả vàng.❤️
⛔ Dầu dừa Coco Secret nguyên chất 100% được sản xuất bằng công nghệ mới có hiệu quả trong quá trình chăm sóc tóc, làn da, đôi môi mềm mại, lông mi dày mượt. Ngoài
Dầu gội đầu thảo dược đen tóc đông y thu hương 100% từ thiên nhiên. Dầu gội chữa tóc bạc sớm thu hương điều trị bạc tóc tự nhiên. Dầu gội thảo dược bán ở
MÔ TẢ SẢN PHẨMTHẤT DIỆP CHI LÀ GÌ, CÔNG DỤNG RA SAO?THẤT DIỆP CHI LÀ SẢN PHẨM MỚI CỦA CÔNG TY HOA NÉN, LÀ 1 DẠNG TINH DẦU XOA BÓP THẢO DƯỢC GIÚP GIẢM ĐAU
Dầu gội đầu thảo dược đen tóc đông y thu hương 100% từ thiên nhiên. Dầu gội chữa tóc bạc sớm thu hương điều trị bạc tóc tự nhiên. Dầu gội thảo dược bán ở
Dầu Gội Xả Kerasys Chăm sóc tóc chuyên sâu tóc vào nếp, mềm mượt Hàn Quốc 600ml - Hàng Chính Hãng Dầu Gội Xả Kerasys là một sản phẩm thuộc dòng Salon Care của hãng
THÔNG TIN CƠ BẢN Dùng cho: Mọi loại tóc. Nhãn hiệu: Khác. Xuất xứ: Hàn Quốc. Dung tích (ml): 550. CHI TIẾT SẢN PHẨM Dầu gội Elastine Silk Repair – Giải pháp tuyệt vời cho
+Công dụng Bộ sản phẩm Dầu gội Organic Amla gồm 3 sản phẩm đó là Dầu Gội Amla, Dầu Xả Amla, Serum Organic Amla: Dầu Gội Amla có công dụng giúp hỗ trợ ngăn ngừa
TRESemmé là một thương hiệu sản phẩm chăm sóc tóc của công ty Godefroy đến từ Mỹ được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1947. Tên thương hiệu là một phiên âm của “người
THUỘC TÍNH SẢN PHẨMNhãn hiệu:Xuất xứ:Hạn sử dụng:Ngày sản xuất:CHI TIẾT SẢN PHẨMHPMAXGiúp giảm HP, acid dịch vị, nhanh liền vết loét, hết đau dạ dàyHPMAXGiúp giảm HP, acid dịch vị, nhanh liền vết loét,
MÔ TẢ SẢN PHẨMKhăn Trùm Đầu Siêu Thấm Hút thấm hút tốt giúp bạn lau khô tóc một cách nhanh chóng.Được làm từ sợi Microfiber đặc biệt nên sản phẩm có khả năng thấm hút
⛔ Dầu dừa Coco Secret nguyên chất 100% được sản xuất bằng công nghệ mới có hiệu quả trong quá trình chăm sóc tóc, làn da, đôi môi mềm mại, lông mi dày mượt. Ngoài
Dầu Gội Xả Kerasys Chăm sóc tóc chuyên sâu tóc vào nếp, mềm mượt Hàn Quốc 600ml - Hàng Chính Hãng Dầu Gội Xả Kerasys là một sản phẩm thuộc dòng Salon Care của hãng
MÔ TẢ SẢN PHẨMDầu Gội Xả Kerasys Chăm sóc tóc chuyên sâu tóc vào nếp, mềm mượt Hàn Quốc 600ml - Hàng Dầu Gội Xả Kerasys là một sản phẩm thuộc dòng Salon Care của
MÔ TẢ SẢN PHẨMTHẤT DIỆP CHITHÀNH PHẦNTổng hợp của 35 loại thuốc quý: Đương quy, ngưu tất, cẩu tích, thiên niên kiện, độc hoạt, bột quế, xuyên khung, sinh địa hoàng, hoàng kỳ, cát căn,
MÔ TẢ SẢN PHẨMDầu Gội Xả Kerasys Chăm sóc tóc chuyên sâu tóc vào nếp, mềm mượt Hàn Quốc 600ml - Hàng Dầu Gội Xả Kerasys là một sản phẩm thuộc dòng Salon Care của
Dầu Gội Xả Kerasys Chăm sóc tóc chuyên sâu tóc vào nếp, mềm mượt Hàn Quốc 600ml - Hàng Chính Hãng Dầu Gội Xả Kerasys là một sản phẩm thuộc dòng Salon Care của hãng
TRESemmé là một thương hiệu sản phẩm chăm sóc tóc của công ty Godefroy đến từ Mỹ được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1947. Tên thương hiệu là một phiên âm của “người
DẦU XẢ MAUI BAMBOO FIBERS 385ML GIÚP PHỤC HỒI & LÀM DÀY TÓC - Là một trong các dòng SP gội đầu chăm sóc tóc với công thức độc đáo, với nhóm thành phần nền
MÔ TẢ SẢN PHẨMXà Phòng Giảm Mụn Cơ Thể Sau 7 Ngày Derladie Body Cleansing Bar For Blemish Skin 50g Loại hàng: Hàng nhập khẩu, có hóa đơn, tem phụ Xà phòng giảm mụn cơ
⛔ Dầu dừa Coco Secret nguyên chất 100% được sản xuất bằng công nghệ mới có hiệu quả trong quá trình chăm sóc tóc, làn da, đôi môi mềm mại, lông mi dày mượt. Ngoài
THÔNG TIN CƠ BẢN Dùng cho: Mọi loại tóc. Nhãn hiệu: Khác. Xuất xứ: Hàn Quốc. Dung tích (ml): 550. CHI TIẾT SẢN PHẨM Dầu gội Elastine Silk Repair – Giải pháp tuyệt vời cho
"Dầu Gội Đầu cho nam Clear Men đánh bay gàu, ngứa và vi khuẩn mát lạnh cực đỉnh suốt ngày dài 900g 1/ Dầu Gội Clear Men Cool Sport có công nghệ sạch gàu 3X
⛔ Dầu dừa Coco Secret nguyên chất 100% được sản xuất bằng công nghệ mới có hiệu quả trong quá trình chăm sóc tóc, làn da, đôi môi mềm mại, lông mi dày mượt. Ngoài
Tinh dầu lăn thảo mộc ANAN - ANAN Essential Oil (FOCUS & Anti Carsick - Pain relief)Tinh dầu lăn ANAN Essential Oil là sự kết hợp nhiều tinh chất tinh dầu thiên nhiên. Được thiết
Tinh dầu Bạc Hà| Peppermint Essential Oil 100% Organic 10ml+ Công dụng:- Giảm đau cơ và khớp: Tinh dầu bạc hà được biếtđến trong dân gian như một loại thuốc giảm đau tự nhiên. Tinh
Chi Sầu đâu