Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.
Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.
Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.
Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.
Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:
Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Trong cuộc sống có quá nhiều cái ăn, nhưng ăn như thế nào cho tốt, ăn vào thời điểm nào và kết hợp những món đó ra làm sao?
Giới thiệu sách: Cơ thể tự chữa lành - Thực phẩm thay đổi cuộc sống (Quyển 2): - Thần dược đến từ trái cây và rau củ giúp chúng ta tăng nhận thức và có
Hướng Dẫn Chẩn Đoán Tâm Lý Tâm Thần Theo DSM-5 Sau nhiều năm nghiên cứu và soạn thảo, Hiệp hội Chuyên gia Tâm thần Hoa Kỳ (APA) đã xuất bản cuốn "Cẩm nang Chẩn đoán
Tác giả: Dr. Louis J. Ignarro Nhà Xuất Bản: Nhà Xuất Bản Dân Trí Kích Thước: 14.5 x 20.5 cm Số trang: 288 Hình thức: Bìa Mềm Năm Xuất Bản: 2025 Ngôn Ngữ :
Sách tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị bằng những phương thuốc thích hợp những bệnh riêng của nam giới, bệnh riêng của nữ giới, bệnh chung của nam - nữ.
MÔ TẢ SẢN PHẨM Sách - Chẩn Đoán Hình Ảnh Răng Hàm Mặt ( Dùng Cho Sinh Viên Răng Hàm Mặt) Tác giả: Đại Học Y Hà Nội - Viện Đào Tạo Răng Hàm Mặtt
Sách - Mims Pharmacy 2024/2025 Ấn phẩm khoa học Định kỳ Chuyên đề Nhà thuốc thực hành Tác giả: Nhiều tác giả Số trang: 400 Năm xuất bản: 2024 Nhà xuất bản: Y Học Công
Cô Bé Tí Hon Thế giới cổ tích luôn là một xứ sở diệu kỳ đối với trẻ thơ. Cổ tích nuôi dưỡng tâm hồn, ước mơ, phát triển lòng yêu cái thiện, căm ghét
Ăn Gì Cho Khỏi Thần Kinh "Thực phẩm nào có thể giúp ta cải thiện tâm trạng? Làm thế nào để mỗi món ta ăn giúp ta chiến đấu chống lại chứng lo âu, trầm
Bệnh cao huyết áp là một loại bệnh khó trị, dễ dẫn đến biến chứng nghiêm trọng. Trị liệu bằng ẩm thực là phương cách rất hiệu quả, người bệnh nên lựa chọn những món
Hiểu Cơ Thể Khi Uống Thuốc Nắm được những điều cơ bản cho việc uống thuốc của ta cũng không quá phức tạp, bởi cuốn cẩm nang "Hiểu Cơ Thể Khi Uống Thuốc" sẽ cho
Sách - Ung thư không phải là chết Là tự truyện của một bác sĩ mắc căn bệnh ung thư gan nguyên phát. Nhờ vào sự hiểu biết, kiến thức y khoa cùng ý chí
Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và
Combo Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc + Cẩm nang hướng dẫn tẩy sỏi gan mật Tác giả Andreas Moritz Dịch giả: Nhóm dịch Viethealthy Nhà xuất bản: Thế giới Số trang: 504 Khổ giấy:
TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG – THỨC TỈNH & HÀNH ĐỘNG Cuốn sách có thể thay đổi cả sức khỏe và tư duy ăn uống của bạn! Bạn có biết: Mỗi năm, Việt Nam có hơn
Bệnh tim mạch từ lâu đã trở thành mối đe dọa sức khỏe hàng đầu không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Theo thống kê, chỉ riêng tại Mỹ đã có
Dinh Dưỡng Trong Phòng Chống Ung Thư Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái
ác giả: GS. TS. Nguyễn Văn Tuấn Khổ sách: 18x25 cm Số trang: 320 trang Năm xuất bản: 2020 - "Y học thực chứng là một trường phái thực hành y học dựa vào chứng
Tự Học Day Ấn Huyệt Chữa Bệnh - Bệnh Hô Hấp GIỚI THIỆU SÁCH: Tự Học Day Ấn Huyệt Chữa Bệnh - Bệnh Hô Hấp của tác giả Đỗ Đức Ngọc là một cuốn sách
Sổ Tay Mạch Chuẩn " - bao gồm : 1. Chủ bệnh và đặc trưng 2. Phân loại mạch tượng 3. Mạch phù 4. Mạch hồng 5. Mạch nhu 6. Mạch tán 7. Mạch khâu
- Giới thiệu: Sách giúp cho các bác sĩ nhi khoa có được những kiến thức, kinh nghiệm tốt khi thăm khám nhóm bệnh lý miễn dịch, viêm và tự miễn, đồng thời có được
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu sách Những Vấn Đề Cần Biết về Y Tế Học Đường - 100 Câu Hỏi Đáp về Phòng Chống Dịch Bệnh Truyền Nhiễm và
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Giải thoát ung thư - Hành trình của bác sĩ John Kelly Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số trang: 154 NỘI DUNG: Hiện nay, trên thế giới nói chung
Combo Sống Lành Để Trẻ + Ăn Xanh Để Khỏe (Bộ 2 Cuốn) Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu trẻ hóa Bạn ăn thế nào thì bạn sẽ trở thành thế ấy.
Điềm Báo Và Sứ Mệnh - The Premonition
BENITO giới thiệu tới bạn đọc cuốn sách Triệu chứng học nội khoa tập 1 của Trường Đại học Y Hà Nội. Triệu chứng học nội khoa là môn học cơ bản cho các môn
Ăn Gì Bổ Não ------------ Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa
Ở Việt Nam, ngành chẩn đoán hình ảnh phát triển mạnh mẽ, thu hút một lượng lớn bác sĩ lựa chọn theo đuổi chuyên ngành này. Cùng với sự phát triển của công nghệ thông
Mô Hình Lấy Bệnh Nhân Làm Trung Tâm ------------ Đó là một thách thức rất lớn đặt ra khi Trung tâm Y tế Virginia Mason tiến hành cải tiến theo Phương thức Toyota bởi văn
Giới thiệu sách Ăn Gì Cho Khỏi Thần Kinh Thực phẩm nào có thể giúp ta cải thiện tâm trạng? Làm thế nào để mỗi món ta ăn giúp ta chiến đấu chống lại chứng
Y Học Và Sức Khoẻ - Thực Phẩm Cho Trí Tuệ Thiên Tài Y Học Và Sức Khoẻ - Thực Phẩm Cho Trí Tuệ Thiên Tài - Để Thông Minh Hơn, Hạnh Phúc Hơn, Năng
Xoa bóp, hay mát xa (massage) là một phương pháp trị liệu mà bác sĩ vận dụng các thủ pháp xoa bóp hoặc dùng công cụ xoa bóp nhất định tác dụng lên bộ vị
Sự phát triển đi lên của xã hội đã làm thay đổi nhận thức của cộng đồng về chất lượng cuộc sống người cao tuổi. Cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật
Dinh Dưỡng Xanh Đông y có khái niệm “giai đoạn ủ bệnh”. Giai đoạn ủ bệnh là khoảng thời gian trước khi phát bệnh, khi đó cơ thể bức bối, khó chịu, nhưng khi kiểm
Bác sĩ - Tiến sĩ Bùi Chí Thương là bác sĩ có uy tín trong lĩnh vực khám chữa bệnh phụ khoa. Tập sách này tập hợp những vấn đề thường gặp của phụ nữ
BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN ( Tái bản lần 2) “Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện tái bản lần 2 ” không chỉ là một cuốn sách đơn
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Ẩm Thực Và Sắc Đẹp
Quyển sách này được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức cơ bản về các thuật ngữ, cụm từ, mẫu câu và đoạn văn có liên quan đến ngành y, qua đó giúp bạn đọc
BENITO xin giới thiệu tới bạn đọc cuốn sách "Hội chứng không nhạy cảm Androgen lưỡng giới giả nam" của Trường Đại học Y Hà Nội - Bộ môn phẫu thuật tạo hình Hội chứng
Khí Công Y Đạo - Huyết Áp Giả Và Bệnh Ung Thư Đối với Tây y, chỉ có một loại huyết áp thật, không có huyết áp giả. Nhưng thực tế, theo kinh nghiệm khám
Sống Sạch Để Xanh, Ăn Lành Để Khoẻ (Tái bản năm 2022) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Booklife. Tác giả : Nicolette Richer. Kích thước :
GIẢI THOÁT UNG THƯ – HÀNH TRÌNH ĐÁNH BẠI CĂN BỆNH THẾ KỶ TỪ BÊN TRONG Tác giả: Bác sĩ John Kelly Nhà phát hành: Tinh Hoa Books Số trang: 154 trang Dành cho: Người
Đánh Thức Khả Năng Tự Chữa Lành Bệnh Của Cơ Thể
Cẩm nang phương tễ (Mười tâm đắc sử dụng phương tễ)
Dịch Bệnh Atlantis Tại Marbella, Tây Ban Nha, Tiến sĩ Kate Warner tỉnh dậy trước thực tại kinh hoàng: Loài người đang đứng trên bờ vực tuyệt chủng. Một đại dịch chưa từng có đang
Những gì bạn biết về ung thư đã được tạo dựng cẩn thận và chế tác dưới tay các nghệ sĩ tuyên truyền trong ngành công nghiệp dược phẩm, tất cả nhằm mục đích không
Sách - Mims Việt Nam Ấn phẩm khoa học định kỳ chuyên đề Nội khoa Tác giả: Nhiều tác giả Số trang: 400 Năm xuất bản: 2024 Nhà xuất bản: Y Học Khổ sách: 16x247cm
Nhân tố vi sinh – Bí quyết sống khỏe, trẻ lâu không cần thuốc! Tác giả: Tiến sĩ, Bác sĩ Hiromi Shinya Số trang: 248 Nhà xuất bản: Tinh Hoa Books Bạn có bao giờ
Cuốn Sách Hay Để Bạn Có Lối Sống Khỏe Mạnh: Thực Phẩm Ngừa Ung Thư / Tặng Kèm Bookmark Happy Life Ăn uống thế nào để khỏe mạnh? Hiện nay, trước thực trạng thực phẩm
Combo sách Y học: Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Nhân Tố Enzyme - Trẻ Hóa 1, Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn
[TẶNG KÈM BOOKMARK NGẪU NHIÊN CHO MỌI ĐƠN HÀNG] /// Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Tác giả: Anthony William Dịch giả: Liêu Nguyên & Xanh Va Nhà xuất bản: Thanh Niên Số trang:
Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có sách bán chạy số 1 theo New York Times
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Liệu trình dinh dưỡng tối ưu - Phương pháp đơn giản để giảm cân và chữa bệnh theo chế độ dinh dưỡng thực vật toàn phần Công ty xuất bản: Tinh
Tăng huyết áp kẻ giết người thầm lặng - Tác giả: Thầy Thuốc Ưu Tú - BS. Quách Tuấn Vinh - Nhà xuất bản Y học - Nhà phát hành: Công ty TNHH MTV Nhà
Đau nhức xương khớp là tình trạng phổ biến mà bất kỳ lứa tuổi nào cũng có thể gặp phải. Có không ít người bị những cơn đau đeo bám dai dẳng, dù có đi
TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG – THỨC TỈNH VÀ HÀNH ĐỘNG Cuốn sách “thức tỉnh” hàng triệu người về mối liên hệ giữa thực phẩm và bệnh tật. Nghiên cứu khoa học nền tảng giúp bạn
Sách "Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ & những công dụng với sức khỏe con người" Tác giả: CEO Đặng Đức Thành (chủ biên) và Tập thể tác giả - Nhà sáng lập Câu lạc bộ
Phòng Và Chữa Bệnh Ung Thư Theo Phương Thức Tự Nhiên Người ta dự đoán rằng, vào năm 2020, số ca ung thư mắc mới sẽ tăng gấp đôi từ mức hiện tại là 10
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối