Trong thế giới ẩm thực đương đại, nơi khái niệm “thưởng thức” đã vượt ra khỏi giới hạn của mùi vị và hình thức trình bày, ấn phẩm WWK Cuisine Vol.7 khai thác chủ đề về Conceptual Dining – nơi các đầu bếp, nhà sáng tạo, nghệ sĩ chuyển hóa ý niệm, cảm xúc, triết lý sống và những câu chuyện thành trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Xuất hiện nổi bật trên trang bìa WWK Cuisine Vol.7 là Chef Olivier Elzer – bếp trưởng sở hữu 29 ngôi sao Michelin danh giá. Không chỉ là một cái tên nổi bật trong thế giới ẩm thực Pháp đương đại, Olivier còn là nhân vật đại diện tiêu biểu cho tinh thần conceptual dining mà ấn phẩm muốn nhấn mạnh.
Với vai trò Cố vấn Ẩm thực tại nhà hàng Pink Pearl thuộc JW Marriott Phú Quốc, Chef Olivier bắt tay cùng Bếp trưởng Danny Đỗ để khởi tạo một hành trình ẩm thực hoàn toàn mới, nơi mỗi món ăn là một chương đối thoại tinh tế giữa hai bờ Đông – Tây, giữa truyền thống và đổi mới, giữa sự tinh xảo và cảm xúc. Tại bài viết “Hành trình mới của Pink Pearl”, WWK đồng hành cùng hai đầu bếp tài hoa trong cuộc trò chuyện đầy cảm hứng, khắc họa một tương lai nơi ẩm thực không chỉ để thưởng thức, mà còn để cảm nhận bằng tất cả giác quan và sự thấu hiểu.
Trục xương sống của WWK Cuisine Vol.7 là chuyên mục Special Feature, với các bài viết dẫn dắt độc giả đi sâu vào khám phá những trải nghiệm conceptual dining đặc sắc tại Việt Nam. Đội ngũ biên soạn mời bạn đến với Tingara – nhà hàng hình tổ chim, nổi bật giữa dải rừng nguyên sinh trên bán đảo Sơn Trà, theo đuổi phong cách omakase và tôn vinh ẩm thực Nhật đương đại.
Chúng tôi lại mời bạn đến CieL Dining, khám phá giếng trời độc đáo bên trong “căn nhà” ấm cúng, không gian dành cho những bữa ăn thân mật. Ẩm thực bền vững với triết lý “farm to table” sẽ được kể qua câu chuyện từ Tales by Chapter trước khi đến với thước phim Hồng Kông lãng mạn đậm chất điện ảnh tại nhà hàng Dạ Dining. Từng trang ấn phẩm sẽ trở nên hấp dẫn hơn với tiệc tối 3D ứng dụng công nghệ hiện đại qua bài viết về Le Petit Chef - bữa ăn cùng đầu bếp nhỏ nhất thế giới.
Và rồi, câu chuyện từ “ánh sáng cuối đường hầm” đến hành trình thắp sáng bản sắc tại nhà hàng Nén và founder Summer Lê sẽ mở ra một góc nhìn khác để bạn đọc cảm nhận được ngọn lửa nghề, khám phá lý do vì sao Summer cùng đồng đội nhận về ngôi sao Xanh Michelin đầu tiên cho Việt Nam đầy tự hào.
Bên cạnh Chef Olivier Elzer, Chef Danny Đỗ, WWK Cuisine Vol.7 chào đón sự tham gia của Chef Arnaud Dalaeau tại Hilton Saigon, Chef Sam Trần từ nhà hàng GIA, sommier Hương Lê, sommelier Huyền Hà, sommelier Paul Võ và David Kaye – Tổng biên tập của The Dot Magazine kiêm Giám đốc Thương hiệu từ Wink Hotel.
Tại WWK Cuisine Vol.7, bạn đọc sẽ bước vào hành trình khám phá ẩm thực ý niệm, hiểu hơn về tasting menu, về ẩm thực “tiến vua”, tham khảo ý kiến chuyên gia để bảo quản rượu vàng tại nhà, khám phá các quán bar có concept ấn tượng và những phòng chờ thương gia Việt Nam đang ngày càng khẳng định đẳng cấp dịch vụ trên bản đồ hành trình quốc tế.
Untamed For many years, Glennon Doyle denied her discontent. Then, while speaking at a conference, she looked at a woman across the room and fell instantly in love. Three words flooded her mind: There. She.
Lily and her ex-husband, Ryle, have just settled into a civil coparenting rhythm when she suddenly bumps into her first love, Atlas, again. After nearly two years separated, she is elated that for once, time
Among the ashes of a dying world, an agent of the Commandment finds a letter. It reads: Burn before reading. Thus begins an unlikely correspondence between two rival agents hellbent on securing the best possible future
The Midnight Library Nora's life has been going from bad to worse. Then at the stroke of midnight on her last day on earth she finds herself transported to a library. There she is given
Tác giả: Cormac McCarthy Nhà xuất bản: Picador Năm xuất bản: 2011 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 352 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780330544580 Blood Meridian is an epic novel of violence and
Tác giả: Tomasz Jedrowski Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing Năm xuất bản: 2021 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 256 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781526604989 Kích thước: 12.8 x 1.8 x 19.6 cm
Tác giả: Many Authors Nhà xuất bản: W&N Năm xuất bản: 2022 Loại bìa: Bìa cứng Số trang: 224 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781399606257 Kích thước: 14.6 x 2.4 x 21.8 cm ---------------------------------
Tác giả: Matt Haig Nhà xuất bản: Canongate Books Năm xuất bản: 2015 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 288 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781782116820 Kích thước: 13.5 x 1.7 x 18.4 cm
THÔNG TIN SÁCH Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 400 trang Kích thước: 176 x 110 x 30 (mm) When he hears her favourite Beatles song, Toru Watanabe recalls his first love Naoko, the girlfriend
Tác giả: Charlotte McConaghy Nhà xuất bản: Vintage Năm xuất bản: 2021 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 272 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781529932775 Kích thước: 12.9 x 1.7 x 19.8 cm ---------------------------------
Tác giả: Mitch Albom Nhà xuất bản: Sphere Năm xuất bản: 2018 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 213 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780751571905 No act done for someone else is ever wasted.
Tác giả: James Clavell Nhà xuất bản: Hodder Năm xuất bản: 2017 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 677 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781473673632 Lấy bối cảnh những ngày đầy biến động khi
All The Lovers In The Night From literary sensation and International Booker Prize-shortlisted author Mieko Kawakami, the bestelling author of Breasts and Eggs and Heaven comes All the Lovers in the Night, an extraordinary, deeply
A Thousand Splendid Suns Mariam is only fifteen when she is sent to Kabul to marry Rasheed. Nearly two decades later, a friendship grows between Mariam and a local teenager, Laila, as strong as the
Quy cách: Bìa mềm Ngôn ngữ: tiếng Anh #### Master storyteller Stephen King goes into the deepest well of his imagination in this #1 New York Times bestselling and spellbinding novel about a young man who inherits
kích thước: 112 x 196 x 23mm | 227g ngôn ngữ: tiếng anh Bestselling novelist Paul Sheldon thinks he's finally free of Misery Chastain. In a controversial career move, he's just killed off the popular
Quy cách: Bìa mềm Ngôn ngữ: tiếng Anh #### Master storyteller Stephen King, whose “restless imagination is a power that cannot be contained” (The New York Times Book Review), presents an unforgettable and relentless #1 New
Quy cách: Bìa mềm Ngôn ngữ: tiếng Anh #### Master storyteller Stephen King’s classic, terrifying #1 New York Times bestseller of what happens when the barrier between our world and that of the supernatural is breached. After
kích thước: 104 x 170 x 30mm | 236g ngôn ngữ: tiếng anh For nearly six years, in Room 217 of the Lakes Region Traumatic Brain Injury Clinic, Brady Hartsfield has been in a persistent
Lily hasn’t always had it easy, but that’s never stopped her from working hard for the life she wants. She’s come a long way from the small town where she grew up—she graduated from college,
Tác giả: Jenny Colgan Nhà xuất bản: Sphere Năm xuất bản: 2022 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 384 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780751584226 Kích thước: 12.8 x 2.8 x 19.8 cm ---------------------------------
Tác giả: Charles Bukowski Nhà xuất bản: Virgin Books Năm xuất bản: 2009 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 176 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780753539866 Kích thước: 12.8 x 2.1 x 19.8 cm
Tác giả: Quentin Tarantino Nhà xuất bản: W&N Năm xuất bản: 2021 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 416 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781398706132 Kích thước: 11.2 x 2.8 x 17.6 cm ---------------------------------
Tác giả: Bret Easton Ellis Nhà xuất bản: Picador Năm xuất bản: 2011 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 208 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781447212454 Kích thước: 13 x 1.3 x 19.7 cm
Tác giả: Cormac McCarthy Nhà xuất bản: Picador Năm xuất bản: 2010 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 320 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780330510936 Kích thước: 20 x 2 x 13 cm A
Tác giả: Susann Cokal Nhà xuất bản: Walker Books Năm xuất bản: 2022 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 496 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781406398892 Kích thước: 12.8 x 2.6 x 19.6 cm
In the middle of the night, in a house on a quiet street in suburban Minneapolis, intruders silently murder Luke Ellis’s parents and load him into a black SUV. The operation takes less than two
The Hate U Give [Young Adult Fiction (Ages 12-17)] [Read by Bahni Turpin] The Hate U Give is a groundbreaking, thought-provoking debut novel inspired by the Black Lives Matter movement, about a teen
'A powerful, stirring, wind-swept tale set in Depression-era America that makes your heart break and soar in equal measure. An escape into the past with timely echoes to the present.' - Matt Haig, author of The
Tác giả: Yoko Ogawa Nhà xuất bản: Vintage Năm xuất bản: 2010 Công ty phát hành: Vintage Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 180 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780099521341 ------------------------------- He is
Tác giả: Markus Zusak Nhà xuất bản: Black Swan Năm xuất bản: 2013 Công ty phát hành: Black Swan Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 554 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780552779739 --------------------------------- The extraordinary,
Tác giả: Kurt Vonnegut Nhà xuất bản: Vintage Năm xuất bản: 2024 Công ty phát hành: Vintage Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 298 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781784879594 Kích thước: 13 x 2
Tác giả: Sharon Dogar Nhà xuất bản: Andersen Digital Năm xuất bản: 2019 Công ty phát hành: Andersen Digital Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 450 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781783449033 Kích thước: 12.9
Tác giả: Many Authors Nhà xuất bản: Vintage Năm xuất bản: 2013 Công ty phát hành: Vintage Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 704 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780099578543 --------------------------- As a police
Tác giả: Ruth Hogan Nhà xuất bản: Two Roads Năm xuất bản: 2018 Công ty phát hành: Two Roads Số Trang: 333 Loại bìa: Bìa mềm Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781529318722 --------------------------------------------- Từng là một người
THÔNG TIN SÁCH: Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 592 Kích thước: 20x15x4 cm Mô tả tiếng Anh: "The Idiot" is a novel written by Fyodor Dostoevsky. It tells the story of Prince Myshkin, a
Tác giả: Andrew Sean Greer Nhà xuất bản: Back Bay Năm xuất bản: 2018 Công ty phát hành: Back Bay Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 262 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780316316132 ------------------------------- Who
Tác giả: Anthony Doerr Nhà xuất bản: HarperCollins Năm xuất bản: 2022 Công ty phát hành: HarperCollins Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 576 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780008478674 ---------------------- When everything is
Winner of the NBCC's John Leonard First Book Prize A New York Times 2016 Notable Book One of Oprah’s 10 Favorite Books of 2016 NPR's Debut Novel of the Year One of Buzzfeed's Best Fiction Books Of 2016
Tác giả: Jenny Han Nhà xuất bản: Simon & Schuster Năm xuất bản: 2025 Loại bìa: Bìa cứng Số trang: 944 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781665983259 Kích thước: 14 x 6 x 21
Tác giả: Nita Prose Nhà xuất bản: Ballantine Books Năm xuất bản: 2023 Công ty phát hành: Ballantine Books Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 336 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780593356173 Kích thước:
Tác giả: Haruki Murakami Nhà xuất bản: Vintage Năm xuất bản: 2007 Công ty phát hành: Vintage Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 436 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780099512820 ---------------------------- Đây là những
Tác giả: Naomi Alderman Nhà xuất bản: Penguin Năm xuất bản: 2017 Công ty phát hành: Penguin Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 340 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780241988220 ---------------------------------- Phụ nữ trên
Tác giả: Sosuke Natsukawa Nhà xuất bản: Harper Via Năm xuất bản: 2023 Công ty phát hành: Harper Via Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 198 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780063095731 Kích Thước: 5.31
Tác giả: Jonas Jonasson Nhà xuất bản: Ecco Năm xuất bản: 2015 Công ty phát hành: Ecco Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 390 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780062405418 Trong một căn lều
THÔNG TIN SÁCH Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 304 Kích thước: 198 x 129 x 20 (mm) A mesmerising mystery story about friendship from the internationally bestselling author of Norwegian Wood and 1Q84Tsukuru Tazaki
THÔNG TIN SÁCH: Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 208 Kích thước: 197 x 130 x 13 mm In a small back alley in Tokyo there is a cafe which has been serving carefully brewed
THE INTERNATIONALLY BESTSELLING NOVEL ADAPTED INTO A FEATURE FILM WITH ELIJAH WOOD From the bestselling author of Here I Am, Extremely Loud and Incredibly Close and We are the Weather - a hilarious, life-affirming and
Inspired by an astonishing true story from World War II, a young woman with a talent for forgery helps hundreds of Jewish children flee the Nazis in this "sweeping and magnificent" (Fiona Davis, author of
'Beautifully written, completely charming, and extremely wise on the subject of adolescence and influence' Nick Hornby Everyone in Shaker Heights was talking about it that summer: how Isabelle, the of the Richardson children, had finally
Not everyone gets nine lives… So he better be the love of a lifetime! When Clara’s ginger cat Casper chases yet another romantic prospect out the door she’s ready to give up on love altogether.
Set your sails east with this stunningly original new history of the world. Peter Frankopan, number one bestselling author and historian, explores the connections made by people, trade, disease, war, religion, adventure, science and technology
Stand and Deliver gives you everything you need to know to become an incredibly poised, polished, masterful communicator. Someone who can hold an audience of 1, 10, or 1000 in the palm of your hand,
This is a modern-day adventure story featuring Paulo’s supernatural encounter with angels – who appear as warrior women and travel through the Mojave desert on their motorbikes. Haunted by a devastating curse, Paulo is instructed
Go back to the Space Race with No.1 bestselling author David Walliams for a breathless cinematic adventure full of mystery, action, laughs and surprises – and a secret that could change the course of history…
THÔNG TIN SÁCH Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 672 Kích thước: 113 x 179 x 39 Bill Bryson describes himself as a reluctant traveller: but even when he stays safely in his own study
Sputnik Sweetheart Part romance, part detective story, Sputnik Sweetheart tells the story of a tangled triangle of uniquely unrequited love. Subtle and haunting, Sputnik Sweetheart is a profound meditation on human longing. Sumire is in
One duel could be considered a matter of honour, but three duels are attempted murder. With enlightened society outraged at such reckless behaviour among young noblemen, the Prince Regent orders Robert Whitworth, the earl of
On a bitter November evening, young Mary Yellan journeys across the rainswept moors to Jamaica Inn in honor of her mother's dying request. When she arrives, the warning of the coachman begins to echo in
Quy cách: bìa mềm Ngôn ngữ: tiếng Anh #### Perfect for fans of The Last Magician and Descendant of the Crane, this heart-stopping debut is an imaginative Romeo and Juliet retelling set in 1920s Shanghai, with rival gangs
Trang đầu 2 3 4 5 Trang cuối