✨Tỏi đen
thumb|right|Tỏi đen Tỏi đen là tỏi khô được chuyển màu đen từ tỏi trắng thông thường bằng phản ứng Maillard. Quá trình này được thực hiện bằng cách nung nóng toàn bộ củ tỏi với nhiệt độ khác nhau trong suốt vài tuần, một quá trình tạo ra nhân (tép tỏi) màu đen. Hương vị của tỏi sau xử lý trở nên ngọt như sirô với vị dấm balsamic hoặc vị quả me.
Xuất xứ từ Nhật Bản, hiện tại tỏi đen đã trở thành một thành phần được tìm kiếm và sử dụng trong ẩm thực cao cấp.
Quá trình sản xuất tỏi đen không phải là quá trình lên men mà là phản ứng Maillard, không liên quan đến hoạt động của vi sinh vật.
Lịch sử
Trong Đạo giáo, tỏi đen được cho là sẽ giúp trường sinh bất lão. Tại Nhật Bản, tỏi đen đã được phát triển như một sản phẩm y tế và nó vẫn được coi là vậy cho đến nay. Đôi khi nó được thêm vào nước giải khát năng lượng, và ở Thái Lan nó được cho là làm tăng tuổi thọ của người dùng. Nó cũng được dùng để sản xuất sôcôla tỏi đen.
👁️ 4 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Máy làm tỏi đen Máy làm tỏi đen, máy làm tỏi đen gia đình, máy làm tỏi đen Tirross, hàng chính hãng, giao hàng tận nơi toàn quốc miễn phí.
Tỏi đen
Thương hiệu: Dori - Vua Tỏi Lý SơnKhối lượng:200gBao bì:Túi nhômTỏi nguyên liệu:Tỏi được trồng bởi nông hộ liên kết tại An Vĩnh vàAn Hải, Lý Sơn, Quảng Ngãi.Lên men và đóng gói tại nhà
ĐIỂM KHÁC BIỆT CHỈ CÓ TẠI TỎI ĐEN CÔ ĐƠN CHAVA– Tỏi đen lên men100% tự nhiên& không chất bảo quản.– Chuyên giaocông nghệ lên men Nhật Bảntừ Vina Ogarnic.– Hệ thống lên men tỏi
Thành phần siro tỏi đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Thành phần siro tỏi đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Nắng đã có mũ mưa đã có ô, lạnh cảm cúm đã có TỎI ĐEN ở đây...Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng, trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ,
Chi tiết sản phẩm Hướng dẫn bảo quản Viên uống tỏi đen DHC Nhật thành phần chiết xuất từ tỏi tươi lên men được bổ sung thêm lòng đỏ trứng, vitamin E với công dụng
Mô tả sản phẩmViên Tỏi Đen Hồng Sâm Phúc NguyênTên sản phẩm: thực phẩm bổ sung Viên Tỏi Đen Hồng Sâm Phúc Nguyên.1 hộp 60 viên nhộng.Sản xuất bởi công ty: CP sinh học dược
Công dụng của tỏi đen Linh ĐanTheo National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Mediacine, Hoa Kỳ, S-Allyl cysteine:Tỏi Đen Linh Đan có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và làm giảm
Đặc biệt: Mua 1 lọ tặng ngay 1 lọ, mua 2 lọ tặng ngay 2 lọ,...Tỏi đen cô đơn xuất khẩu VIAICOM được lên men từ tỏi trắng cô đơn trồng tại Việt Nam. Tỏi
Tỏi Đen Một Nhánh IAmV 100grỞ các quốc gia như Nhật Bản và Hàn Quốc, tỏi đen được người dân ở đây sử dụng hàng ngày như một loại thực phẩm giúp tăng cường sức
Thành phần Siro Tỏi Đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Giới thiệu sản phẩm Tỏi đen Học Viện Quân Y 500 gr Tỏi từ xa xưa đã được ông cha ta sử dụng như một loại thực phẩm hỗ trợ phòng chống bệnh tật, tuy
Thành phần Siro Tỏi Đen KimoHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu
Giới thiệu sản phẩm Tỏi Đen Học Viện Quân Y 500g Tỏi Đen Học Viên Quân Ylà sản phẩm được nghiên cứu và hình thành bởi ngành Y Dược trong quân đội, sản phẩm có
Thành phần siro tỏi đenHoàn toàn từ tinh chất tỏi đen 1 nhánh trồng tại khu vực khép kín ở Kinh Môn ( kết hợp với mật ong và chất dẫn giúp hấp thu Allicin
Tỏi đen tăng cường sức đề kháng Orihiro 180 viên1. Thông tin chi tiết sản phẩmXuất xứ: Nhật BảnNhà sản xuất: OrihiroQuy cách đóng gói: Dạng viên nang, 180 viên/ túiHạn sử dụng: 36 tháng
Giới thiệu sản phẩm Tỏi đen Việt Nam 200 gr T Tỏi đen Việt Nam hộp 200g sức khỏe cho mọi nhà Tỏi đen Việt Nam là sản phẩm được phân phối độc quyền bởi
Chi tiết sản phẩm Tỏi Đen Một Nhánh (tỏi đen cô đơn) của công ty TNHH Tỏi Đen Việt Nam 100% lên men tự nhiên theo đúng quy trình, có vị ngọt thơm, dễ ăn
Chi tiết sản phẩm Tỏi Đen Một Nhánh (tỏi đen cô đơn) của công ty TNHH Tỏi Đen Việt Nam 100% lên men tự nhiên theo đúng quy trình, có vị ngọt thơm, dễ ăn
Giới thiệu sơ lược về tỏi đenTỏi đen tuy mới xuất hiện ở nước ta vài năm trở lại đây nhưng lại được người tiêu dùng khá là ưa chuộng bởi những tác dụng của
Hỗ trợ và điều trị về dạ dày, tiêu hoá kém. Ổn định cho người bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch. Hạ mỡ trong máu, men gan. Nâng cao thể trạng, phòng ung thư.Ăn
Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa Tỏi Đen Học Viên Quân Ylà sản phẩm được nghiên cứu và hình thành bởi ngành Y Dược trong quân đội, sản phẩm có tác dụng phòng chống
Chi tiết sản phẩm Tỏi Đen Một Nhánh (tỏi đen cô đơn) của công ty TNHH Tỏi Đen Việt Nam 100% lên men tự nhiên theo đúng quy trình, có vị ngọt thơm, dễ ăn
Tỏi đen cô đơn (tỏi một tép) có công dụng gấp nhiều lần tỏi tươi, đó là kết quả công bố của Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) khi so sánh
CHI TIẾT SẢN PHẨM *Đặc điểm nổi bật:Máy làm tỏi đen gia đình Sunca FS-G100 - Lên men tỏi với hệ thống đếm ngược kiểm soát tự động trong 12 ngày. Bạn sẽ không phải
Quản lý chất lượng & công nghệ sản xuấtKGC ứng dụng quy trình quản lý chất lượng vượt trội, cùng công nghệ sản xuất hàng đầu Thế giới, kết hợp truyền thống 120 năm của
Giới thiệu sản phẩm tỏi đen SafaTỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Công dụng• Tỏi đen có tác dụng phục hồi tổn thương cơ bắp cho tập luyện, cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp cơ thể chống mệt mỏi,nhuận gan, nhuận táo, thúc đẩy giấc ngủ,
QUY CÁCH; 80ML/ GÓI , 30 GÓI/HỘPXUẤT XỨ : HÀN QUỐCSỐ GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM1926/2018/ATTP-XNCBBỘ Y TẾ - CỤC AN TOÀN THỰC PHẨMSản phẩm nước tinh chất tỏi đen Hàn Quốc được làm
QUY CÁCH; 80ML/ GÓI , 30 GÓI/HỘPXUẤT XỨ : HÀN QUỐCSỐ GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM1926/2018/ATTP-XNCBBỘ Y TẾ - CỤC AN TOÀN THỰC PHẨMSản phẩm nước tinh chất tỏi đen Hàn Quốc được làm
Giới thiệu sản phẩm tỏi đen SafaTỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Tỏi đen Sâm Ngọc Linh.Thành phần:Tỏi đen Sâm Ngọc Linh– Cao Tỏi đen 200mg, Cao Sâm Ngọc Linh SK 100mg, Vitamin B1 1,8mg, Vitamin B2 2mg, Vitamin B6 1,8mg, Vitamin B12 2mcg, Vitamin A 1000
Tỏi đen cô đơn hộp 100G SAFATỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Tỏi đen cô đơn hộp 100G SAFATỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ
Tên sản phẩm: Tỏi Đen KOCHI Cô Đơn Cao CấpXuất xứ: Việt NamTrọng lượng: Hộp 250 GramThương Hiệu: KOCHIHạn sử dụng: 24 tháng và được in trực tiếp trên bao bìCAM KẾT* Chất lượng sản
BẠN CÓ BIẾT? ----------------------------------------------------------------------------------- Kể từ khi Tỏi đen được khám phá ra với những tác dụng tuyệt vời của nó, Tỏi đen đã trở thành một thức ăn bổ sung hàng ngày đối với
Công ty AUM là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất và phân phối tỏi đen cho thị trường Việt Nam từ 2010. Công ty có qui mô và sản lượng hàng đầu Việt
CÔNG DỤNG TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y: - Tăng cường khả năng miễn dịch, góp phần tich cực trong việc phòng chống bệnh tật - Có tác dụng nâng cao thể trạng, bồi bổ
Hình ảnh sản phẩm được chụp thực tế tại Shop Tâm An P&CMọi thắc mắc, Quý khách vui lòng đặt câu hỏi hoặc nhắn tin để được tư vấn. Xin cảm ơn!Tỏi một nhánh còn
Tên sản phẩm: Tỏi Đen KOCHI Cao Cấp bóc vỏXuất xứ: Việt NamTrọng lượng: Hộp 100 GramThương Hiệu: KOCHIHạn sử dụng: 24 tháng và được in trực tiếp trên bao bìCAM KẾT* Chất lượng sản
TỎI ĐEN BẢO TÍN – VÌ SỨC KHỎE CỦA BẠN Dẻo – Ngọt – Khô - Thơm Ngon – Rất dễ ăn.Tỏi đen là gì:Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng,
TỎI ĐEN BẢO TÍN – VÌ SỨC KHỎE CỦA BẠN Dẻo – Ngọt – Khô - Thơm Ngon – Rất dễ ăn.Tỏi đen là gì:Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng,
Tỏi đen là sản phẩm được tạo ra từ tỏi trắng, trải qua một quá trình lên men ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong một khoảng thời gian nhất định ( tùy
+ Tên sản phẩm: Tỏi đen một nhánh Việt Nam (tỏi đen cô đơn) + Quy cách đóng hộp: 250gam/ hộp + Hạn sử dụng sản phẩm: 3 năm + Công dụng: Bồi bổ cơ
CÂU CHUYỆN TỎI ĐEN APAPANGUYÊN LIỆUTỏi 1 nhánh Phú Yên có nhánh to, lượng tinh dầu trong tỏi cao hơn tỏi thường bảo quản được lâu, vị thơm hơn tỏi ở vùng khác. Mỗi củ
Tỏi Đen Blaga Hộp (500g) + Tỏi Đen Blaga Ngâm Mật Ong (250g)PHÂN PHỐI BỞI TRỰC TIẾP NHÀ SẢN XUẤTThương hiệu: Blaga.Sản phẩm không phải thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.Giúp
TỎI ĐEN BẢO TÍN – VÌ SỨC KHỎE CỦA BẠN Dẻo – Ngọt – Khô - Thơm Ngon – Rất dễ ăn.Tỏi đen là gì:Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng,
TỎI ĐEN MỘT NHÁNH HỌC VIỆN QUÂN YTỏi một nhánh còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi, tỏi một,... Đây vốn là loại tỏi bị khuyết tật trong quá trình sinh trưởng, một