Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Dịch Bệnh - Kẻ Thù Nguy Hiểm Nhất (Ấn bản đặc biệt thời COVID-19) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : ETS - Education Technology Science. Tác giả
Combo 2 Cuốn Sách Hay Để Bạn Có Cuộc Sống Khỏe Mạnh: Thực Phẩm Ngừa Ung Thư + Ăn Xanh Để Khỏe / Tặng Kèm Bookmark Happy Life 1. Thực Phẩm Ngừa Ung Thư Ăn
Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: Y Học Năm xuất bản: 2024 Số trang: 200 Khổ: 20 x 30cm (In mầu, giấy couche) Nội dung sách: NỘI DUNG CUỐN SÁCH - Hướng dẫn
Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên (Tái Bản) ------------ ĐÂY LÀ những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. ĐÂY LÀ những nghiên
Chế độ dinh dưỡng cân bằng cho người Việt Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Trần Bích Hà - Tần Doãn Hưng Số trang: 224 trang Khổ: 14×20.5cm NXB: Thế giới Năn xuất
Lưu thông máu tốt hóa giải bách bệnh Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Akiyoshi Horie Dịch giả: Như Nữ Số trang: 251 trang Khổ: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Công Thương
Combo Sách Sống Lành: Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm + Thần Dược Xanh (Sách Y Học) Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm
Cùng Headspace Ăn Chánh Niệm ------------ CÙNG HEADSPACE ĂN CHÁNH NIỆM là cuốn sách hướng dẫn cách tìm ra cân nặng lý tưởng và quản lý nó trong chánh niệm. Ngoài ra, cuốn sách còn
Nhiều bạn đọc Việt Nam - những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm những điều nào đó trong cuốn sách
Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ
Tác giả: Thomas Hager Dịch giả: Mai Hồng Khổ sách: 15.5x23cm Số trang: 352 Trọng lượng: 520gram Giá bán: 180,000 VNĐ NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ ISBN: 978-604-1-19694-0 In lần thứ 1 năm 2022
Trong bất kỳ hoàn cảnh nào và ở bất cứ đâu, sức khỏe luôn là điều quan trọng nhất. Để rèn luyện sức khỏe có rất nhiều cách vận động hay thậm chí các bài
Combo 2 cuốn : Làm Sạch Mạch Và Máu + Lưu Thông Máu Tốt Giải Hóa Bách Bệnh ------------ 1. Làm Sạch Mạch Và Máu Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người tự hỏi: Liệu
Thần Dược Xanh Chia sẻ của tác giả, bác sĩ - đầu bếp Ryu Seung-sun - Viện trưởng Viện Y học cổ truyền Hàn Quốc Dong-Kyong về cuốn sách “Thần dược xanh” ======****===== Tác giả
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản 2021) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn
Bí quyết ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh động mạch vành - Phương pháp chữa bệnh mang tính đột phá đã được khoa học chứng minh dựa trên nền tảng dinh dưỡng. Tại Mỹ, hiện
“Coronavirus disease 2019”, viết tắt là COVID-19, không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi người trên Trái đất. Dù chỉ mới xuất hiện cuối năm 2019, căn bệnh đường hô hấp cấp
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Hậu Tai Biến
Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận thức
Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt ------------ Vậy là hành trình chia sẻ về chế độ ăn của chị bắt đầu tôi bắt đầu, chị cũng ấp ủ ý định viết một
Sách là cẩm nang cần thiết trong mỗi gia đình, nhằm bỗ sung các kiến thức về tên thảo dược, công dụng cũng như là cách chế biến chính xác và cụ thể nhất.
Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên Đây là những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. Đây là những nghiên cứu của những
1. Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và
40 Ngày Luyện Trí Nhớ * Nội dung: Trí nhớ vô cùng quan trọng đối với chúng ta, học cách sử dụng trí nhớ tốt hơn có thể khiến cuộc sống trở nên phong phú
1. Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu - Kích thước: 14.5 x 20.5 cm - Dịch Giả: Như Nữ - Loại bìa: Bìa mềm - Số trang: 212 - Nội dung: “Phương
Combo Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái + Giải Mã Gen Bẩn Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở
Khí công Y Đạo là một phương pháp tổng hợp của Y học Cổ truyền bao gồm cách điều chỉnh bệnh bằng ăn uống thuộc tinh, cách điều chỉnh bệnh bằng tập luyện cơ thể
THÔNG TIN PHÁT HÀNH: Dịch giả: Trần Trương Phúc Hạnh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 255 Kích thước: 19,5 x 23,5 cm Ngày phát hành: 22-01-2019 GIỚI THIỆU SÁCH: Hướng dẫn đơn giản
Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Tiệp Khắc, Thuỵ Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Đan Mạch, Na Uy, Thuỵ Điển,
“Coronavirus disease 2019”, viết tắt là COVID-19, không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi người trên Trái đất. Dù chỉ mới xuất hiện cuối năm 2019, căn bệnh đường hô hấp cấp
Hiệu Ứng Telomere - Giải Pháp Đột Phá Để Sống Trẻ, Khỏe Và Ngăn Ngừa Lão Hóa Việc phát hiện ra telomere ở đầu mút nhiễm sắc thể đưa tiến sĩ Elizabeth Blackburn, tác giả
Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết
Ăn Ít Để Khỏe ------------ Ăn Ít Để Khỏe Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người.
Khí công có lịch sử hơn 5.000 năm phát triển ở Ấn Độ, Trung Quốc và đã truyền sang Việt Nam hàng ngàn năm nay. Trong Y học cổ truyền, Khí là biểu tượng của
Sách - Y học dinh dưỡng - Những điều bác sĩ không nói với bạn Đây là cuốn sách cần thiết cho mọi độc giả phổ thông muốn tham khảo thêm về kiến thức dinh
Combo 2 cuốn : Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc Và Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ 1. Cẩm Nang Hướng Dẫn
Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish, khi cô đột ngột đổ bệnh và phải đi cấp cứu, đúng vào thời
Tác giả: Tachihara Erika Dịch giả: Nguyễn Hồng Anh Nhà xuất bản: Hội nhà văn Số trang: 72 Kích thước: 14,5 x 20,5 Ngày phát hành: 08-2017 Yumi bé bỏng buồn bã và thất vọng.
Liệu pháp tâm lí trị liệu chiến lược dựa vào gia đình Lời nói đầu Cuốn sách này trình bày một phương pháp trị liệu hiện đại. Những trường hợp được chọn lựa đến từ
"Con người sinh ra vốn tự do khỏe mạnh, có lý trí và được mọi người yêu thương, không cần nhờ bất cứ một công cụ nào, một vũ lực nào mà chỉ cần sống
Làm Sạch Mạch Và Máu Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người tự hỏi: Liệu có phương cách nào giúp chúng ta tránh được những căn bệnh hiểm nghèo ngày càng gia tăng, không chỉ
“Bạn không thông minh bằng cơ thể mình đâu!” Cơ thể của bạn biết cách nói chuyện khi nó không được quan tâm đúng cách, ví dụ ho khan là cách cơ thể thông báo
Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản) Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy,
THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành Tác giả Timothy Ferriss Ngày xuất bản 01-2019 Kích thước 16 x 24 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hồng Đức Loại bìa Bìa mềm Số
Ăn Ít Để Khỏe Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người. Điều này trái ngược với
Tinh Tuý Osawa cung cấp những hiểu biết cơ bản về thực dưỡng, từ thực phẩm đến sức khoẻ, từ hạnh phúc đến tự do. Giống như dòng sữa mẹ mà những ai có diễm
Những người nguyên thủy vốn cầm dao và cung đi săn bắn. Để tăng hiệu quả săn bắn, huyết áp của họ tăng lên như một cách thích nghi sinh tồn. Thế nhưng, người hiện
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Hướng Dẫn Chẩn Đoán và Điều Trịi Bệnh Theo Y Học Cổ Truyền, Kết Hợp Y Học Cổ Truyền và Y Học
Combo 2Q sách sức khỏe: Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi + Raw Vegan – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật (Tặng Kèm Bookmark) 1.Cơ Thể Tự Chữa Lành
Những Kỷ Niệm Chữa Bệnh Đông Y Cuốn sách là các câu chuyện được kể lại chân thật tuyệt đối, trải dài suốt quãng đời đầy sôi động của ông Lê Văn Sửu. Những kinh
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Tài Liệu Dành Cho Cán Bộ Y Tế Trường Học - Công Tác Vệ Sinh Trường Học, Dinh Dưỡng, An Toàn Thực
Mật Mã Ung Thư - Hiểu Biết Mới Đột Phá Về Bí Ẩn Ung Thư cuốn sách đề cập đến chủ đề về ung thư, một căn bệnh mà đến nay vẫn chưa có cách
Combo 2 Cuốn Sách y Học Hay- Cuộc Cách Mạng Glucose+Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu 1/ Cuộc Cách Mạng Glucose Có tới 90% dân số thế giới đang bị thừa glucose
Ai là thầy thuốc tốt nhất của bạn Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Bác sĩ Nguyễn Anh Tú Số trang: 144 trang Khổ: 13 x19 cm Nhà xuất bản: Lao Động Năm
Tự Chữa Bệnh Bằng Yoga Và Thực Dưỡng bao gồm các phương pháp hướng dẫn về phép thực dưỡng cùng những cách luyện tập để phát triển nội lực, kết hợp với một số tư
OMBO SÁCH BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN (Tái Bản), TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG THỨC TỈNH VÀ HÀNH ĐỘNG (Tái bản), LIỆU TRÌNH DINH DƯỠNG TỐI ƯU SÁCH - BÍ MẬT DINH
Bạn chưa biết tại sao các y sĩ đoàn ở châu Âu đã từ nhiều năm liên tục gióng cao tiếng chuông báo động về căn bệnh tuy không lây lan nhưng phát tán không
Hiệu Ứng Telomere - Giải Pháp Đột Phá Để Sống Trẻ, Khỏe Và Ngăn Ngừa Lão Hóa Việc phát hiện ra telomere ở đầu mút nhiễm sắc thể đưa tiến sĩ Elizabeth Blackburn, tác giả
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối