Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Mã hàng 8935270703271 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả BS Jason Fung Dịch giả Hồ Thu Phương NXB NXB Dân Trí Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 350 Kích
Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ ------------ “Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý
Ăn Ít Để Khỏe ------------ Ăn Ít Để Khỏe Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người.
Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản thân. Bộ sách CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH của Anthony William vô cùng thực dụng – chỉ cho ta phương pháp lành mạnh
Nhân tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2019) ------------ Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút
Với sơ đồ thể hiện vị trí chính thức của 200 huyệt đạo trên cơ thể, cuốn sách như một công trình khoa học chuyên sâu, hữu ích và giá trị – một bí huyết
Ung Thư Không Phải Là Bệnh, Mà Là Cơ Chế Chữa Lành Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Andreas Moritz Ngày xuất bản: 10-2019 Kích thước: 15.5 x 24 cm Dịch Giả: Quế
.Ăn Giảm Mỡ Máu : - Trước tiên bạn phải hiểu được mỡ máu , mỡ cơ thể từ đâu sinh ra chúng liên quan đến bệnh tật như thế nào từ đó bạn sẽ
Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học
Khí công Y Đạo là một phương pháp tổng hợp của Y học Cổ truyền bao gồm cách điều chỉnh bệnh bằng ăn uống thuộc tinh, cách điều chỉnh bệnh bằng tập luyện cơ thể
Đối với Tây y, chỉ có một loại huyết áp thật, không có huyết áp giả. Nhưng thực tế, theo kinh nghiệm khám phá của môn Đông y - Khí công, về ảnh hưởng của
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản 2021) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn
ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Kể từ khi đại dịch Covid-19 xuất hiện thì người dân ngày càng quan tâm đến sức khoẻ tinh thần và thể chất của mình nhiều hơn
Bạn có đang gặp phải những vấn đề này không? Cảm giác cơ thể cong vẹo không bình thường Lộ bụng dưới Đau hông, đau kinh nguyệt trầm trọng Bị lạnh cơ thể, phù nề
Các bạn có biết ngay trong căn bếp nhà mình có cả một rương thuốc thảo dược rất tốt chăng? NĂNG LƯỢNG SỐNG TỪ THẢO DƯỢC sẽ chỉ cho bạn cách làm thế nào để
Combo Phương Pháp Ăn Uống Lành Mạnh, An Toàn, Ngừa Ung Thư: Ăn Xanh Để Khỏe + Thực Phẩm Ngừa Ung Thư /Sách Y Học ( Tặng kèm Bookmark Green Life) 1. Ăn Xanh Để
Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại ------------ Những người nguyên thủy vốn cầm dao và cung đi săn bắn. Để tăng hiệu quả săn bắn,
CHẤT XƠ DIỆU KỲ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và paleo, từ một chuyên gia tiêu hóa nhận được
Yang Sheng - Dưỡng Lành Cơ Thể, Làm Đẹp Tâm Hồn ------------ Có thể bạn chưa từng nghe nói đến yang sheng nhưng đây là khái niệm quan trọng nhất trong y học cổ truyền
Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ
Lược Sử Trái Tim - Hiểu Về Sự Sống Và Tim Mạch Học Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Đà Nẵng. Công ty phát hành : Phanbook. Tác giả : Sandeep Jauhar. Kích thước
Khi có rất ít thông tin về tính an toàn lâu dài của một loại thuốc đang được tận 80% phụ nữ sử dụng, Mike Gaskin đã đưa đưa vào các số liệu thống
Sách Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm Rất nhiều cái chết trẻ có thể ngăn ngừa được đơn giản bằng những thay đổi trong chế độ ăn và lối
Tác giả: Gary Smith Dịch giả: Kim Phụng. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 420 Kích thước: 14x20.5 cm Ngày phát hành: 04-2021. Loài người đang bước vào kỷ nguyên máy móc, thời đại
“Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một công trình nghiên cứu khoa học lớn nhất, kéo dài trong suốt 20
Combo Chăm Sóc Sức Khỏe Cho Bản Thân & Gia Đình Hình Thành Thói Quen Ăn Uống Tốt, Cải Thiện Sức Khỏe phù hợp với tất cả đọc giả. 1.Nước Ép Trị Liệu Và Chế
Có một điều thú vị về lão hóa, đó là chưa ai từng chứng minh nó là cần thiết. Khoảng 20 năm trước, khi cuốn sách này lần đầu xuất hiện, thực tế đáng kinh
1/ Giảm Cân An Toàn Cùng Thực Đơn Keto Bạn muốn áp dụng chế độ ăn Keto nhưng lại luôn e ngại vì không có đủ thời gian và cảm thấy các công thức nấu
Cuộc cách mạng Glucose ------------ Có tới 90 % dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng
Liệu Pháp Miễn Dịch - Bước Đột Phá Trong Chữa Trị Ung Thư Trong cuốn sách này, tác giả Charles Graeber kể lại hành trình khám phá khoa học đáng kinh ngạc về loại mật
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng
Theo Hippocrates, cha đẻ của nền y học phương Tây, chế độ ăn uống lành mạnh là nền tảng cơ bản để có được sức khỏe tốt và còn hơn thế nữa, bệnh tật cũng
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
1. Khoa Học Về Yoga Lối sống hiện đại khiến con người dễ gặp stress và mắc các chứng bệnh thời công nghệ số như “cổ công nghệ”, “đau vai gáy”, “thoát vị đĩa đệm”…
Chọn Sức Khỏe, Chọn Organic! Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Phanbook. Tác giả : Maria Rodale. Kích thước : 13 x 20.5 cm. Số trang :
Combo 3 cuốn: Cơ Thể Tự Chữa Lành: Nước Ép Cần Tây + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống + Green Smoothies - Giảm Cân, Làm Đẹp Da, Tăng Cường
Combo Tẩy Độc Bếp: Vì Không Thể Sống Mà Không Ăn Gì và Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh Tẩy Độc Bếp: Vì Không Thể Sống Mà Không
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu Sách Tuyển Tập 1080 Bài Thuốc Cổ Truyền Dân Gian Chọn Lọc Sách Tuyển Tập 1080 Bài Thuốc Cổ Truyền Dân Gian Chọn Lọc
Phương pháp Ohsawa hỏi và đáp T1 Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp tập 1 Mặc dù - phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964
Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn và một hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn? Bạn muốn ngủ ngon hơn, cải thiện khả năng nhận thức và vận động, cải thiện
Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung niên và người cao tuổi thường mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim,
Sách - Làm Sạch Mạch Và Máu Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Bộ 18 Chuyên đề: - Hậu tai biến - Bệnh ở chân - Thuốc hay từ củ - Thuốc hay từ quả - Thuốc hay từ
Đây không phải là sách viết về “Thiền định truyền thống”, cũng không phải là sách hướng dẫn hành thiền thuần túy. Mục tiêu của cuốn sách này là giúp bạn hiểu được bản chất
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không
Thần Dược Xanh Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Ryu Seung-Sun Ngày xuất bản 08-2019 Kích thước 17 x 24 cm Nhà xuất bản NXB Lao Động Loại bìa Bìa mềm Số trang
Healing And Recovery - Chữa Lành Và Hồi Phục Trong quan hệ giữa cơ thể, tâm trí và linh hồn, cơ thể không thể tự trải nghiệm; trải nghiệm cơ thể diễn ra trong tâm
Y Học Tùng Thư: Gồm Đủ Y Lý Và Phép Trị Liệu Của Đông Tây (Bìa Cứng) (Tái Bản 2023) Cuốn sách này mang trong m.ình rất nhiều kiến thức y học thiết thực đối
"Ung thư là nỗi ám ảnh đối với nhân loại. Tất cả chúng ta đều biết rằng, đâu đó ngoài kia, đang có người phải chiến đấu với nó. Chúng ta nguyện cầu mình không
Combo Ăn Ít Để Khỏe + Ngủ Ít Vẫn Khỏe Bộ sách gồm 2 cuốn Ngủ ít vẫn khỏe và Ăn ít để khỏe sẽ giúp cơ thể bạn đạt được trạng thái sức khỏe
Thức Ăn Phòng Và Trị Bệnh Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hồng Đức. Công ty phát hành : Việt Thư. Tác giả : Lê Minh. Kích thước : 13 x 19 cm. Số
Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và
Cẩm Nang Diện Chẩn – Phương Pháp Đơn Giản Áp Dụng Tại Gia ------------ Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha,
Loãng xương hiện nay là một vấn đề y tế và xã hội của mọi quốc gia do tần suất loãng xương trong cộng đồng tương đương với tần suất mắc bệnh tim mạch và
Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình - Tập 7: Nâng Cao Chất Lượng Sống Ở Người Cao Tuổi Khi bước qua tuổi 50, nhiều chức năng của cơ thể bị suy giảm. Sự suy
Ăn Là Nguồn Yêu Sống ------------ Ăn Là Nguồn Yêu Sống Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Jenna Hollenstein. Kích thước :
Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ ------------ Ngay cả những người quan tâm nhiều đến các vấn đề về sức khỏe cũng thường hay bỏ
Bệnh Đau Đầu Và Cách Điều Trị
1. Tương Lai Sau Đại Dịch Covid Tương lai sau đại dịch Covid được viết ra trong bối cảnh một đại dịch ở tầm mức thảm họa toàn cầu đang bắt đầu làm lung lay
Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Dân Trí Tác giả: Virginia Morris Năm xuất bản: 02-2019 Kích thước: 16 x 24 cm Loại bìa: Bìa mềm Giới thiệu
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối