Đừng Chết Bởi Canxi
(Tặng kèm Postcard bốn mùa ngẫu nhiên)
Công ty phát hành: Thái Hà
Tác giả: Thomas E. Levy
Công ty phát hànhtThái Hà
Ngày xuất bảnt: 9-2020
Kích thướct15.5 x 24 cm
Dịch GiảtNgô Vân, Bảo Vân, Tùng Ca
Loại bìatBìa mềm
Số trangt360
Nhà xuất bảntNhà Xuất Bản Thế Giới
Nay chúng ta đều biết rằng kiến thức địa chất được công nhận trong thời đại của Christopher Columbus đã được xây dựng trên nền tảng không vững chắc. Vào thế kỷ 15, “chân lý” trái đất phẳng dường như là điều hiển nhiên và không bị nghi ngờ. Kể từ đó, quan điểm về đị cầ của chúng ta đã biến đổi nhiều. Ngày nay, thật khó có thể tưởng tượng được bằng cách nào người ta lại có thể dựng lên một quan niệm đơn giản, hai chiều như vậy về hành tinh của chúng ta.
Tuy nhiên trước khi đi đến chỗ quá tự mãn, chúng ta cần phải nhận ra rằng con người vẫn hay chế ra các mô hình khiếm khuyết của thực tại. Các lý thuyết được hình thành với rất ít bằng chứng hỗ trợ nhưng lại được tâng bốc như chân lý là chuyện quá thường gặp, trong khi hàng đống bằng chứng ủng hộ điều ngược lại bị bỏ qua và thậm chí bị sửa đổi. Thông thường, những thực tại nhuốm màu cổ tích được chấp nhận là đúng vì ta muốn hoặc cần chúng được coi là đúng. Việc quá phổ biến là nhiều nhà khoa học, và cả những người không chuyên, mạo hiểm danh tiếng chuyên môn và cá nhân của họ để trung thành với những kết luận đã được định trước – ngay cả sau khi “chân lý” không thể bác bỏ của họ được chứng minh là sai.
Canxi cũng rơi vào một trường hợp như thế.
Chúng ta được dạy một cách võ đoán, như một kiến thức y học hiển nhiên, rằng cách phòng ngừa và điề ị tốt nhất cho chứng loãng xương là tăng lượng canxi nạp vào. Đúng là xương có hàm lượng canxi lớn. Cũng đúng là khi bị loãng xương thì xương mất đi một lượng canxi đáng kể. Chỉ dựa trên hai sự việc riêng rẽ này, người ta kết luận rằng tăng tiêu thụ canxi sẽ ngăn ngừa và có thể đảo ngược tình trạng này.
Thật không may, điều đó hoàn toàn sai.
Canxi rất cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Đó không phải là điều cần bàn cãi. Các nghiên cứu và kết luận được trình bày trong cuốn Đừng chết bởi canxi không nhằm kích động một cuộc thánh chiến chống lại chất dinh dưỡng thiết yếu này. Mục đích của cuốn sách là phơi bày mối nguy hiểm thực sự và nghiêm trọng từ việc nạp quá nhiều canxi vào cơ thể. Cũng giống như sắt và đồng, canxi là tuyệt đối cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, nạp quá mức ba thành phần dinh dưỡng này thì lại rất độc hại. Thiếu hụt các chất dinh dưỡng trên chắc chắn là điều không ai mong muốn, thế nhưng chỉ rất ít người Mỹ gặp phải tình trạng này. Một nỗi sợ hãi phi lý về tình trạng thiếu hụt vốn hiếm gặp và dễ đi/ều t/rị như vậy không thể là cái cớ để thường xuyên nạp vào cơ thể lượng chất dư thừa cực kỳ độc hại.
Hầu hết chúng ta đang gặp một loạt các vấn đề sức khỏe vì lựa chọn thực phẩm và lối sống không tốt. Chịu ảnh hưởng của những thứ được công nhận rộng rãi là chế độ ăn lành mạnh, thực đơn điển hình của người Mỹ chứa đầy những thực phẩm bão hòa canxi. Tồi tệ hơn, dân Mỹ còn thường được khuyên rằng, mọi người, nhất là phụ nữ sau mãn kinh, nên tăng cường lượng canxi nạp vào hằng ngày bằng cách bổ sung canxi. Chính điều này làm tăng đáng kể tỷ lệ đau tim, suy thận, đột quỵ và các hậu quả không mong muốn khác. Tình trạng thực sự thiếu hụt canxi trong toàn bộ cơ thể hầu như không tồn tại, nhưng tình trạng dư thừa quá nhiều canxi lại rất phổ biến và cực kỳ độc hại, nó chắc chắn dẫn đến bệnh tật và tử vong sớm. Ngoài ra, việc triệt bỏ lượng canxi dư thừa tồn đọng lâu dài trong cơ thể là một quá trình khó khăn và phức tạp.
Thực ra, lượng canxi cần thiết cho tế bào hoạt động khỏe mạnh là vô cùng nhỏ so với lượng canxi được tìm thấy trong xương. Hầu hết người trưởng thành không có nhu cầu nạp nhiều canxi và càng có tuổi thì lượng canxi cần thiết giảm càng nhanh vì họ đã tích lũy được lượng canxi đáng kể.
Giống như sắt và đồng, chỉ cần có nồng độ nhích nhẹ qua mức cần thiết là canxi nhanh chóng trở nên độc hại. Hầu như không có ngoại lệ, những người bị loãng xương đều có lượng canxi dư thừa độc hại bên ngoài mô xương. Chỉ riêng thực tế này đã nêu bật sai lầm của việc bổ sung canxi trong điề ị loãng xương. Chính lượng canxi dư thừa nạp qua đường tiêu hóa này cùng với canxi được giải phóng thường xuyên từ xương loãng gây ra mối đe dọa nguy hiểm nhất đối với sức khỏe và tính mạng khi nó đi vào và di chuyển quanh tất cả các tế bào trong cơ thể, thúc đẩy bệnh tật ở bất cứ nơi nào nó tích tụ. Những bệnh đáng chú ý bao gồm bệnh tim mạch, huyết áp cao, đột quỵ và ung thư. Tuy nhiên, sự thật là nó gây ra và đẩy nhanh tất cả các bệnh thoái hóa mạn tính.
Một khi canxi bắt đầu lắng đọng trong các cấu trúc không phải là xương, các phản ứng bù của cơ thể sẽ càng rút thêm nhiều canxi từ xương vì canxi lắng đọng được đưa ra khỏi vòng tuần hoàn máu. Điều này lại càng thúc đẩy việc kê đơn bổ sung canxi, do đó càng làm tăng lượng chất lắng đọng gây hại cho sức khỏe trong khắp cơ thể.
Khi đã xuất hiện trạng thái thừa canxi trên khắp cơ thể, bất k
Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!
QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:
Tori Dunlap, chuyên gia giáo dục tài chính và nhà sáng lập cộng đồng Her First $100K (100.000 đô la đầu tiên của nàng) mang đến cẩm nang toàn diện về tiền bạc cho phụ
1.Khéo Ăn Nói Sẽ Có Được Thiên Hạ Trong xã hội thông tin hiện đại, sự im lặng không còn là vàng nữa, nếu không biết cách giao tiếp thì dù là vàng cũng sẽ
1/ Nhà Lãnh Đạo Không Chức Danh Trong cuốn sách Nhà Lãnh Đạo Không Chức Danh, bạn sẽ học được: - Làm thế nào để làm việc và tạo ảnh hưởng với mọi người như
Các nhà lãnh đạo đã thử sức với các chương trình mở về đổi mới, các quỹ đầu tư mạo hiểm, các nhóm skunkworks, và những cuộc thi sáng tạo. Họ đã phải lội qua
CHỮA LÀNH NHỮNG SANG CHẤN TUỔI THƠ Hiểu để phục hồi và chữa lành Tác giả: Nhiều tác giả Công ty phát hành: Saigon Books Mã sản phẩm: 8935278607137 Nhà xuất bản: NXB Thế
Cuộc đời mỗi người đều từng rơi vào hoàn cảnh lo lắng, bất an, thậm chí là sợ hãi khi tương lai phía trước khó khăn, mơ hồ. Có người chiến thắng được bản thân,
hay Đổi Cách Nghĩ Chỉ khi muốn thay đổi cách nghĩ thì mới có thể dẫn đến thay đổi cách làm và đạt kết quả vượt trội. Roger L. Martin được vinh danh là nhà
Giới thiệu sách Human Design - Thiết Kế Nhân Sinh Bạn có muốn biết bạn thực sự là ai? Lấy cảm hứng từ nhiều trường phái trí tuệ khác nhau, bao gồm các luân xa,
Human Design - Thiết Kế Nhân Sinh Bạn có muốn biết bạn thực sự là ai? Lấy cảm hứng từ nhiều trường phái trí tuệ khác nhau, bao gồm các luân xa, kinh dịch,
Combo 2Q : Mặc Kệ Thiên Hạ Sống Như Người Nhật + Cân Bằng Cảm Xúc Cả Lúc Bão Giông (Tặng Bookmark) 1.Mặc Kệ Thiên Hạ Sống Như Người Nhật Dầu cho mỗi người chúng
Phật giáo nhân gian đối với vấn đề sinh tử Về tác giả – Đại sư Tinh Vân Đại sư Tinh Vân, pháp danh Hsing Yun, thế danh Lý Quốc Thâm, là một trong những
Cuốn sách này sẽ cho bạn thấy cần làm thế nào để tiếp tục quá trình học hỏi ở một cấp độ cao hơn. Nó sẽ chỉ ra những chiến lược không bao giờ lỗi
MỞ CỬA TƯƠNG LAI: Tương lai thuộc về người bắt kịp sự thay đổi và chuẩn bị đủ để nắm lấy thời cơ. Tác giả: Nguyễn Phi Vân -- TUYỂN TẬP NHỮNG QUYỂN SÁCH ĐÁNG
Thế Kỷ Cô Đơn - Xích Lại Gần Nhau Trong Một Thế Giới Ngày Càng Xa Cách Quanh ta, mối quan hệ giữa người với người ngày càng xa cách. Công nghệ không phải là
Thế Kỷ Cô Đơn - Xích Lại Gần Nhau Trong Một Thế Giới Ngày Càng Xa Cách Quanh ta, mối quan hệ giữa người với người ngày càng xa cách. Công nghệ không phải là
TRỊ LIỆU BẰNG NƯỚC ĐÁ Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn
Nội Tình Sau Hôn Nhân ------------ NỘI TÌNH SAU HÔN NHÂN Buông bỏ hay hàn gắn khi nửa kia ngoại tình? Tình trạng ngoại tình và ly hôn đã trở nên đáng báo động
Mở Cửa Tương Lai ------------ Biết bao nền văn minh đã đến, đã qua. Biết bao mùa trăng đầy rồi lại khuyết. Trái đất vẫn quay. Thảm họa đi rồi lại đến. Và con
Làm việc tốt hơn vì một thế giới tốt hơn Quản lý mở trong bối cảnh nhiều biến đổi Trong một thế giới ngày càng có nhiều biến động và không có gì được xem
Làm Chủ Công ty phát hành NXB Trẻ Tác giả: Robert Greene Ngày xuất bản 2019 Kích thước 16 x 24 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 664 Nhà Xuất Bản NXB Trẻ Cuốn
Mã hàng 8936067609677 Tên Nhà Cung Cấp Minh Long Tác giả Kathryt Zukof Người Dịch Hảo Thụy NXB Thanh Niên Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 640 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 15 x
Mở Cửa Tương Lai Biết bao nền văn minh đã đến, đã qua. Biết bao mùa trăng đầy rồi lại khuyết. Trái đất vẫn quay. Thảm họa đi rồi lại đến. Và con người
Combo Sách Không Diệt Không Sinh Đừng Sợ Hãi + An Nhiên Như Nắng (Bộ 2 Cuốn) 1. Không Diệt Không Sinh Đừng Sợ Hãi Nhiều người trong chúng ta tin rằng cuộc đời
Quản Lý Mở ------------ QUẢN LÝ MỞ Làm việc tốt hơn vì một thế giới tốt hơn Quản lý mở trong bối cảnh nhiều biến đổi Trong một thế giới ngày càng có nhiều
Quản Lý Mở ------------ QUẢN LÝ MỞ - Làm việc tốt hơn vì một thế giới tốt hơn Quản lý mở trong bối cảnh nhiều biến đổi Trong một thế giới ngày càng có
13 Điều Người Có Tinh Thần Thép Không Làm (Tái Bản 2020) ------------ Cuốn sách này được viết ra từ tình yêu của cuộc sống của một người phụ nữ đã từng trải qua nghịch
13 Điều Người Có Tinh Thần Thép Không Làm (Tái Bản 2020) ------------ Cuốn sách này được viết ra từ tình yêu của cuộc sống của một người phụ nữ đã từng trải qua nghịch
GIÁO DỤC, TƯƠNG LAI & ĐỔI MỚI Tác giả: Nguyễn Chí Hiếu -- / Tác giả Tiến sĩ NGUYỄN CHÍ HIẾU/ - Hiện là CEO Tổ chức Giáo dục IEG. - Nguyễn Chí Hiếu đoạt
48 Nguyên Tắc Chủ Chốt Của Quyền Lực Quyền lực có sức hấp dẫn vô cùng mạnh mẽ đối với con người trong mọi thời, ở mọi nơi, với mọi giai tầng. Lịch sử xét
Tác giả cũng dựa đáng kể vào nguồn tư liệu về Marco Polo bằng tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Ý, tiếng Ba Tư, tiếng Latinh, tiếng Quan Thoại và tiếng Mông Cổ… để viết nên
Tác giả : Nhiều tác giả Dịch giả : Nhiều dịch giả NXB: Minh Long book tổng hợp Khối lượng : 600 grams Bìa : bìa mềm Bí Mật Sau Những Hành Vi Nhỏ Cuốn
Trong dòng chảy không ngừng của cuộc sống, mỗi người đều ít nhất một lần đối diện với những câu hỏi lớn về ý nghĩa của sự tồn tại, về cách ứng xử trong xã
Combo Bên Trong Đứa Trẻ Trưởng Thành Bằng Áp Lực và Công Bằng Trên Đời Là Do Bạn Nỗ Lực Giành Lấy ( Tặng kèm sổ tay xương rồng ) - NHBook “CÔNG BẰNG TRÊN
1.Bí Quyết Học Nhanh Nhớ Lâu (Tái Bản) “Quyển sách này sẽ thay đổi cuộc đời bạn. Nó sẽ giúp bạn học hành tấn tới, học đâu nhớ đó hay xuất sắc vượt qua các
1/ Sức Mạnh Của Ngôn Từ Sử dụng đúng ngôn từ để đạt hiệu quả giao tiếp cao nhất. Nếu bạn cũng giống như hàng triệu người thường ngồi lặng yên trong các cuộc họp,
Trở thành người dẫn đầu đồng nghĩa với việc chúng ta phải khác biệt, rèn luyện và học hỏi mỗi ngày để không ngừng cải thiện năng lực, nâng cao giá trị của bản thân.
Mở Cửa Tương Lai ------------ Biết bao nền văn minh đã đến, đã qua. Biết bao mùa trăng đầy rồi lại khuyết. Trái đất vẫn quay. Thảm họa đi rồi lại đến. Và con
Nội Tình Sau Hôn Nhân ------------ NỘI TÌNH SAU HÔN NHÂN Buông bỏ hay hàn gắn khi nửa kia ngoại tình? Tình trạng ngoại tình và ly hôn đã trở nên đáng báo động
Cuốn sách này được viết ra từ tình yêu của cuộc sống của một người phụ nữ đã từng trải qua nghịch cảnh trong đời, cũng là một chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành
Tư duy hình chữ U – Cánh cửa mở ra nhận thức mới Tư duy hình chữ U không phải là một khái niệm trừu tượng mà là một mô hình tư duy mạnh mẽ,
Vĩ nhân của nền văn học thế giới Johann Wolfgang von Goethe từng nói: “Không ai biết một người có sức mạnh để đi được bao xa cho đến khi anh ấy thử cố gắng.”
NYM - Tôi Của Tương Lai Sự phát triển vượt bậc của công nghệ trong xã hội đã tạo ra sự khác biệt giữa các thế hệ loài người. Khi nói đến Thế hệ X,
PHỤ NỮ - ĐỪNG KIỆT SỨC VÌ SỰ HOÀN HẢO - Cuốn sách dành cho bất kỳ người phụ nữ nào đang cảm thấy quá tải Tình trạng kiệt sức ở phụ nữ Trước đây,
Nội tình sau hôn nhân Tựa Tiếng Anh: After The Afair Tác giả Janis Abrahms Spring , Michael Spring --- NỘI TÌNH SAU HÔN NHÂN Buông bỏ hay hàn gắn khi nửa kia ngoại tình?
Thiết Kế Sự Nghiệp Cá Nhân ------------ Xây dựng sự nghiệp là chuyện không phải trong một thời gian là đủ, mà đó là hành trình cả đời. Nó đòi hỏi tâm huyết với
Một công trình mới đầy táo bạo từ tác giả Thiên nga đen, thách thức những quan điểm truyền thống của chúng ta về rủi ro và phần thường, chính trị và tôn giáo, tài
Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Đâu là con đường kiến tạo nên một doanh nghiệp không chỉ tồn tại mà còn phát triển và thay đổi thế giới trong hàng thập kỷ tiếp theo?
Bạn có biết: - Các thủ khoa hiếm khi trở thành triệu phú, và nhược điểm lớn nhất có khi lại là ưu điểm tuyệt vời nhất mà ai ai cũng khao khát sở hữu.
Bạn có biết: - Các thủ khoa hiếm khi trở thành triệu phú, và nhược điểm lớn nhất có khi lại là ưu điểm tuyệt vời nhất mà ai ai cũng khao khát sở hữu.
OKR – Công cụ quản lý nhân sự chuyên nghiệp Trong thời đại công nghệ và toàn cầu hóa hiện nay, phương pháp đánh giá hiệu suất công việc truyền thống đã khiến các nhân
Sách Như Chim Sải Cánh - Osho được viết qua mười một giai thoại kinh điển, từ vị giáo sư trong đầu chứa đầy ý tưởng đến mức không còn có thể học thêm gì
Cuốn sách là câu chuyện người thực việc thực (tác giả cũng là nhân vật chính) kể về cuộc săn đuổi bất đắc dĩ của một nhà khoa học chuyển tay ngang trở thành nhà
Đánh Thức Con Người Phi Thường Trong Bạn (Bìa Cứng) Đánh Thức Con Người Phi Thường Trong Bạn là cuốn giúp người đọc khám phá giá trị tiềm ẩn của bản thân để tạo nên
Mục đích hàng đầu của cuốn sách là kết nối con người với khả năng sáng tạo nội tại của chính họ, thông qua một số thủ thuật đơn giản nhưng lại vô cùng hiệu
Hành Trình Viết Sách - Từ Ý Tưởng Đến Hiện Thực Tất tần tật bí kíp tạo nên một cuốn sách hoàn thiện từ một biên tập viên có hơn 20 năm kinh nghiệm làm
Thay Đổi Một Suy Nghĩ Thay Đổi Cả Cuộc Đời Trong cuốn sách này, tác giả đã tổng kết ra những trường hợp điển hình, thông qua đào sâu phân tích và thảo luận để
Mã hàng 8935251418781 Tên Nhà Cung Cấp AlphaBooks Tác giả Julia Cameron Dịch giả Đặng Việt Vinh NXB NXB Thế Giới Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 350 Kích Thước Bao
Đánh Thức Bản Ngã Nghệ Sĩ - The Artist's Way Mục đích hàng đầu của cuốn sách là kết nối con người với khả năng sáng tạo nội tại của chính họ, thông qua
Nghệ Thuật Diễn Thuyết Để Thành Công ------------ Diễn thuyết không chỉ là kỹ năng trình bày trước đám đông mà còn là một môn nghệ thuật đầy quyền năng. Với cuốn sách Nghệ
Da Thịt Trong Cuộc Chơi Một công trình mới đầy táo bạo từ tác giả Thiên nga đen, thách thức những quan điểm truyền thống của chúng ta về rủi ro và phần thường, chính trị
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối