“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”
Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.
Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống
BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)
Tác giả: Michael Pollan
Người dịch: Quỳnh Chi
Nhà phát hành: Nhã Nam
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
Hình thức: Bìa mềm,
Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.
Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.
Thông tin sách:
Kích thước:
Số trang: 292 trang
Cân nặng: 600gr
Năm phát hành: 2023
Cứ nghĩ bị ung thư là trời kêu ai nấy dạ. Buông xuôi tay chạy thầy chạy thuốc dân gian đến lúc bệnh trổ nhiều thì các cách điều trị chuẩn cũng không còn hiệu
Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm
COMBO CHẤT XƠ DIỆU KỲ + LẮNG NGHE CƠ THỂ CHẤT XƠ DIỆU KỲ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto
Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày
The Brain Book - Não Chúng Ta Có Gì Và Làm Gì? - Bìa Cứng Não chúng ta có gì và làm gì? tiết lộ mọi khía cạnh về cấu trúc và chức năng của
“Tiểu đường” là căn bệnh rối loạn chuyển hóa cực kì phổ biến trong thế kỉ 21. Tiểu đường type 1, có mức insulin vô cùng thấp, đối lập hoàn toàn tiểu đường type 2,
Tác giả LÝ HỒNG CHÍNH Dịch giả ĐẶNG HỒNG QUÂN Nhà xuất bản Dân Trí Kích thước Đang cập nhật Số trang 400 Ngày phát hành 2024 Giới thiệu sách Bên ngoài ICU, bác sĩ
Sức khỏe hay bệnh tật của một cá nhân, không chỉ do số phận quy định, mà còn do chính suy nghĩ và lối sống của ta quyết định. Cách ta áp dụng kho kiến
Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,
ĐIỀM BÁO VÀ SỨ MỆNH COVID-19 THỬ THÁCH CHÍNH PHỦ & NGƯỜI DÂN NHƯ THẾ NÀO? Trong tình hình dịch bệnh tại Việt Nam đang căng thẳng, việc xuất bản Điềm báo và sứ mệnh
1. Raw Vegan – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật “Raw vegan - sức mạnh chữa lành của thực vật” - công trình nghiên cứu công phu và đầy đủ nhất của TS. Norman
DNA : Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép Đây là tự truyện của James Watson – người đồng khám phá ra cấu trúc xoắn kép của DNA Nếu bạn tò mò về
Tác giả Giả Đại Thành NXB NXB Lao Động Năm XB 2021 Số trang 376 Vậy lúc nào chúng ta cần bác sĩ cấp cứu? Bệnh nhân sốt cao đột ngột, co giật, rồi hôn
Trái Tim, Hơi Thở, Tâm Trí - Huấn Luyện Trái Tim Để Chế Ngự Stress Và Vươn Tới Thành Công Stress không nằm trong đầu mà ở trong cơ thể bạn – đây là chìa
Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi trang một quy tắc kèm theo giải thích ngắn gọn. Một
Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Tiệp Khắc, Thuỵ Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Đan Mạch, Na Uy, Thuỵ Điển,
Công ty phát hành: First News Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Tổng hợp Năm xuất bản: 2019 Giá Bìa: 146.000 Số trang: 180 Giới thiệu sách: Thực Phẩm Ngừa
Cuốn sách Ăn theo nhóm máu tính đến nay đã được tròn 20 năm. Tính lâu dài có lẽ là điểm nổi bật nhất của cuốn sách. Hiếm có một cuốn sách về chế độ
Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của nhiều người dân ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Ở một
CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – Tập 1: Lý giải những căn bệnh bí ẩn và phương cách điều trị dứt điểm ------------ Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống (Tái Bản Năm 2019) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : First News. Tác giả : Thôi Hiểu Lệ. Kích thước :
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Thoái Hóa Khớp (Tập 2)
Bài 1: Cơ thể con người với khí công và tu luyện nâng cao công lực cơ thể Bài 2: Khí công dưỡng sinh Bài 3: Thở thư giãn Bài 4: Vận khí Bài 5:
Sách - Làm Sạch Mạch Và Máu Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có sách bán
Bệnh Viện Tinh Gọn Tinh gọn là một phương pháp tư duy về quản lý và vận hành, dựa trên Hệ thống Sản xuất Toyota. Là một người xuất phát từ ngành sản xuất, với
Bào chế đông nam dược(bìa cứng) Đối với Tây y , việc bào chế thuốc thường có bài bản nhất định nên người học cũng dễ tiếp thu và thực hành . Ngược lại ,
"Chris Giáp Mặt Với Ung Thư - Sách bán chạy nhất The Wall Street Journal “Tôi muốn nói thật rõ ràng rằng tôi không ‘may mắn’ hay đặc biệt. Tôi chỉ là một gã bình
Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và
Làm Sạch Mạch Và Máu Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người tự hỏi: Liệu có phương cách nào giúp chúng ta tránh được những căn bệnh hiểm nghèo ngày càng gia tăng, không chỉ
Cẩm Nang Diện Chẩn - Phương Pháp Đơn Giản Áp Dụng Tại Gia Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Ý,
Hoá sinh lâm sàng 2022 - Tác giả: Tập thể tác giả Trường Đại học Y Hà Nội - Nhà xuất bản Y học - Nhà phát hành: Công ty TNHH MTV Nhà xuất bản
Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách
Thế mạnh của cuốn sách nằm ở chỗ nó được dựa trên nền tảng sinh học không thể chối cãi cùng những chứng cứ được trình bày cẩn thận. Với sự thanh thoát và tự
Bước Vào Cửa Hiệu Nhiệm Màu - Câu Chuyện Kỳ Diệu Về Cuộc Đời Của Một Bác Sĩ Phẫu Thuật Thần Kinh Có gì trong Bước Vào Cửa Hiệu Nhiệm Màu – Cuốn sách truyền
Hiệu Ứng Telomere - Giải Pháp Đột Phá Để Sống Trẻ, Khỏe Và Ngăn Ngừa Lão Hóa Việc phát hiện ra telomere ở đầu mút nhiễm sắc thể đưa tiến sĩ Elizabeth Blackburn, tác giả
Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học
THÔNG TIN PHÁT HÀNH: Tác giả: Mary Roach Dịch giả: Nguyễn Minh Bích Vân - Nguyễn Thành Trung Nhà xuất bản: Dân Trí Kích thước: 14x20.5 cm Số trang: 412 Ngày phát hành: 2024 NUỐT
GEN là một khái niệm trừu tượng, một thông điệp, một điều bí ẩn, một “bóng ma ẩn mình trong cỗ máy sinh học.” Cuốn sách của Siddhartha Mukherjee là câu chuyện về sự sinh
Sau cuốn sách Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành, cuốn sách Ăn chay healthy, không lo thiếu chất của tác giả Emma Phạm sẽ giúp
BỘ SÁCH HƯỚNG DẪN TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH Y KHOATHẠC SĨ. BÁC SĨ NGUYỄN THÁI DUY Bộ sách hướng dẫn bạn có thể hoàn toàn tự học Tiếng Anh chuyên Ngành bao gồm
Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh - Akiyoshi Horie - Như Nữ dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 99.000đ Ngay từ tiêu đề sách, tác giả Akiyoshi Horie khẳng định việc lưu
Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào Tập 5: Sự Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Tế Bào Sinh học phân tử của tế bào là nền tảng của sinh học hiện đại, với những
Phòng Chống Ung Thư Nội dung cuốn sách chia sẻ những kinh nghiệm của tác giả - bác sĩ chuyên khoa não bị mắc bệnh ung thư. Qua hai lần phẫu thuật và phải chịu
Hơi Thở Nuôi Dưỡng - Hơi Thở Trị Liệu Kinh Quán Niệm Hơi Thở là một kinh thiền tập căn bản của đạo Bụt. Đó là một bản đồ tu tập mầu nhiệm mà Bụt
Viêm tai giữa mạn là tình trạng viêm nhiễm của hòm nhĩ, các thông bào xương chũm và vòi nhĩ kéo dài trên 3 tháng. Trong viêm tai giữa mạn bệnh tích không chỉ khu
Cuốn Chu Dịch Và Đông Y Học: Có thể nói rằng Tây y bắt đầu từ thực nghiệm chú trọng tới phân tích, còn Đông y bắt đầu từ triết học chú trọng tới
Kinh Nghiệm Chữa Ung Thư Của Các Bác Sĩ Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau: Tôi tự chữa lành bệnh ung thư Là bác sĩ,
Thực hư về "thuốc bổ não" Nước tiểu màu gì là tốt? Kem retinol? Tôi có nên uống thuốc bổ? Cùng nhiều chủ đề sức khỏe khác mà quý vị độc giả đang quan tâm.
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Là cuốn sách về giấc ngủ đầu tiên được viết bởi chính một chuyên gia khoa học hàng đầu, giám đốc Trung tâm về Khoa học Giấc ngủ Con người của trường Đại học California,
Tinh Tuý Osawa cung cấp những hiểu biết cơ bản về thực dưỡng, từ thực phẩm đến sức khoẻ, từ hạnh phúc đến tự do. Giống như dòng sữa mẹ mà những ai có diễm
Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của nhiều người dân ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Ở một vài quốc gia, ung thư vượt qua cả bệnh tim
Đừng Ốm - Bí Quyết Sống Khỏe Trong Thế Giới Đầy Rẫy Mầm Bệnh ------------ Cứ vài năm, chúng ta lại phải đối mặt với nỗi sợ về một đợt bùng phát dịch bệnh mới
Tự Chữa Lành Thân - Tâm - Trí Bằng Yoga Chuyên Sâu - Phương pháp sức khỏe toàn diện của Yoga cổ điển Với những người tham gia luyện tập và cả những nhà khoa
“Phải đọc nếu bạn quan tâm đến bệnh tật, sức khỏe và y học.” – Gary R. Burleson Research Technologies, Inc. Suốt hàng chục năm qua, những tiến bộ trong y học và trị bệnh
SẢN PHÂM ĐƯỢC TẶNG KÈM SỔ TAY XƯƠNG RỒNG MẪU NGẪU NHIÊN 1. Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh Ngay từ tiêu đề sách, tác giả Akiyoshi Horie khẳng định việc lưu thông
Ung Thư Không Phải Là Bệnh, Mà Là Cơ Chế Chữa Lành Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Andreas Moritz Ngày xuất bản: 10-2019 Kích thước: 15.5 x 24 cm Dịch Giả: Quế
Sách - Ăn Gì Bổ Não Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị
Bộ sách gồm 2 cuốn: - Cây Rau Vị Thuốc - Tập 1 - Cây Rau Vị Thuốc - Tập 2 Mục đích tập thơ ra đời là để gửi tặng bà con đang sống
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối