✨6 Mùa - Six Seasons James Beard Foundation Award Winner

6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn

Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA Today, Seattle Times, Milwaukee Journal-Sentinel, Library Journal

“Đặt một đầu bếp vào vườn và điều kỳ diệu sẽ xảy ra.”

Từ căn bếp của nhà hàng nổi tiếng Blue Hill, Joshua McFadden đã tới “nghịch đất” ở Nông Trại Bốn Mùa, học cách gieo trồng, thu hoạch và chế biến thức ăn theo mùa tươi ngon thấm đẫm vị của đất trời. “Nhưng theo mùa là theo thế nào? Xuân, Hạ, Thu, Đông không đủ để thể hiện những gì thực sự diễn ra ngoài ruộng ngoài vườn, thế nên tôi phân chia cuốn sách thành 6 MÙA, thay vì bốn mùa truyền thống. Trong cuốn sách này, mùa hè được chia làm ba phần, vì mùa hè là mùa năng động, cứ cách vài tuần là cách đợt rau củ mới tới tấp đổ về, gần như một vụ mùa nhỏ.”

Không chỉ là những công thức đơn điệu, 6 MÙA khuyến khích và hướng dẫn chúng ta, những độc giả bận rộn, cách chế biến thực ăn thịnh soạn, chất lượng mà chẳng hề cầu kỳ. Cuốn sách chiếu rọi luồng ánh sáng mới tươi mát vào cách nhìn nhận và sử dụng từng loại rau củ quả sao cho phô bày được trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị của chúng. Nhờ vậy, bất cứ ai, từ độc giả đam mê ẩm thực tới các đầu bếp chuyên nghiệp, cũng có thể tận hưởng những gì tốt đẹp nhất của hương đất tặng, vị trời ban.

“Mỗi món ăn trong 6 MÙA hòa hợp một cách tuyệt diệu với đất đai và các mùa cây trái.” - Alice Waters, đầu bếp tiên phong phong trào “từ nông trại tới bàn ăn”, tác giả sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn.

Huy Hoàng thân mời bạn khám phá “điều kỳ diệu” mang tên 6 MÙA!

Phát Triển Tư Duy Toán 3

Phát Triển Tư Duy Học Toán Lớp 3 Nội dung sách gồm các phần: - Kiến thức cơ bản và mở rộng - Bài tập cơ bản - Bài tập nâng cao - Các dạng

Don Quixote (Classic Story Sound Book)

Don Quixote (Classic Story Sound Book) A Spanish writer called Miquel de Cervantes created this incredible character more than 400 years ago. Discover this wonderful tale, specially illustrated and adapted for toddlers.

Nghệ Thuật Thôi Miên Nhà Tuyển Dụng; Tặng Kèm BookMark

Không chỉ là những kiến thức đơn thuần, cuốn sách gồm những bài tập thực tiễn giúp bạn khám phá bản thân cũng như có được những hiểu biết cần thiết về nhà tuyển dụng

Học Tốt Tiếng Anh 1 (Theo Chương Trình Tiểu Học Mới)

Quý Độc giả kính mến! Niên khoá 2020 - 2021, cả nước chúng ta bắt đầu dùng bộ sách giáo khoa mới cho LỚP 1: CHƯƠNG TRÌNH TIỂU HỌC MỚI – ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN

The Changing Mind: A Neuroscientist's Guide To Ageing Well

The Changing Mind: A Neuroscientist's Guide to Ageing Well A NEW YORK TIMES AND SUNDAY TIMES BESTSELLER 'Everyone we know needs this remarkable book ... Essential for the rest of your life' Daniel H. Pink,

Giải Thích Và Ôn Luyện Vật Lý 10

Giải Thích Và Ôn Luyện Vật Lý 10 Vật lý là môn khoa học tìm hiểu về thế giới tự nhiên, các qui luật, hiện tượng diễn ra trong tự nhiên. Học tập Vật lý

Sổ Tay Kiến Thức Ngữ Văn Trung Học Phổ Thông

Cuốn Sổ tay kiến thức Ngữ văn Trung học phổ thông được biên soạn nhằm hệ thống hóa toàn bộ kiến thức Ngữ văn trong chương trình Trung học phổ thông – giai đoạn quan

A Portrait Of The Artist As A Young Man

A Portrait Of The Artist As A Young Man The most extensively annotated edition available with almost 1,000 notes by Marc A. Mamigonian and John Turner This text is based on the Egoist Press second

Sài Gòn Chợ Lớn Qua Những Tư Liệu Quý Trước 1945

Sài Gòn Chợ Lớn Qua Những Tư Liệu Quý Trước 1945 Là người có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực môi trường và bảo tồn di sản văn hóa, nhà nghiên cứu Nguyễn Đức

Bài Tập Toán 9 - Tập 2 (Cánh Diều) (Chuẩn)

Bài Tập Toán 9 - Tập 2 (Cánh Diều) Bộ sách Cánh diều lớp 9 giúp các em học sinh, các Thầy cô giáo và quý Phụ huynh thuận lợi trong việc tổ chức các

Lê Mạt Sự Ký: Sự Suy Tàn Của Triều Lê Cuối Thế Kỷ XVIII (Bìa Mềm) - Tái Bản 2020

Khi đề cập đến việc sụp đổ của Lê triều cuối thế kỷ XVIII hầu hết các sử gia đều cho rằng việc vua Lê cầu viện Trung Hoa đem quân sang Đại Việt là

Sách Cuộc Cách Mạng Blockchain - Alphabooks - BẢN QUYỀN

CUỘC CÁCH MẠNG BLOCKCHAIN Công nghệ có thể tác động lớn đến tương lai của nền kinh tế thế giới đã xuất hiện, đó không phải là ô tô tự lái, là năng lượng mặt

Sách Combo 2 cuốn Tâm lý học về tiền + Kinh doanh giỏi phải kiếm được tiền - BẢN QUYỀN

1. Tâm Lý Học Về Tiền Tác giả tMorgan Housel Người Dịch tHoàng Thị Minh Phúc NXB tNXB Dân Trí Năm XB 2020 Trọng lượng (gr)t400 Kích Thước Bao Bìt20.5 x 13 cm Số trang

Đáy Giếng

Đáy Giếng Bối cảnh chính của truyện diễn ra ở nhà máy rượu Vokado. Không gian tù túng sau cánh cổng sắt hoen rỉ và những bức tường vôi ẩm thấp lở rụng lả tả

The Kitten Hunt

All my life I have only ever wanted one thing - a pet of my very own. But Dad's so grumpy he won't even let me have a goldfish. Luckily I've come up with a

Power Up Level 6 Activity Book With Online Resources And Home Booklet

Power Up Level 6 Activity Book With Online Resources And Home Booklet Confident in learning. Confidence in life. Power Up is a brand new course from the bestselling author team of Caroline Nixon and Michael

Bài Tập Bổ Trợ Và Nâng Cao Tiếng Việt Lớp 1 - Tập 1 (Theo SGK Bộ Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống)

Bài Tập Bổ Trợ Và Nâng Cao Tiếng Việt Lớp 1 - Tập 1 Dựa theo chương trình giáo dục mới của bộ sách Kết nối tri thức và đặc điểm tâm lý học sinh

Cùng Khủng Long Học Tiếng Anh Theo Chủ Đề Lớp 5 (Tái Bản)

Cùng Khủng Long Học Tiếng Anh Theo Chủ Đề là bộ sách đầu tiên tại Việt Nam được viết theo tiêu chuẩn Quốc tế dành cho học sinh Tiểu học (từ 5 đến 12 tuổi).

Magnus Chase And The Gods Of Asgard Series #1: The Sword Of Summer

Magnus Chase has seen his share of trouble. Ever since that terrible night two years ago when his mother told him to run, he has lived alone on the streets of Boston, surviving by his

Cookie Và Mẹ Tạp Dề - Món Canh Nồi - Chén - Muỗng

Trong truyện “Món canh nồi - chén - muỗng”, bạn Ái Ái đến nhà Cookie làm khách, không may trong nhà chỉ còn lại chút bột mì, mấy cây cải xanh, làm sao nấu bữa

Những Cuộc Phiêu Lưu Kì Thú - Đi Tìm Người Khổng Lồ

Những Cuộc Phiêu Lưu Kì Thú - Đi Tìm Người Khổng Lồ Tin đồn lan khắp rừng sâu đầm lớn rằng bên kia rừng già, nơi Đầm Đừng Đến có một sinh vật lạ lùng,

Cha Mẹ Khéo Léo Dạy Con Sáng Tạo

Cha Mẹ Khéo Léo Dạy Con Sáng Tạo Trí tưởng tượng có vai trò hết sức quan trọng trong việc phát triển trí thông minh, khả năng sáng tạo, năng lực tư duy. Khi có

Hộp Chia Sữa 4 Tầng Babymoov BM14739 - Đỏ

- Hộp Chia Sữa 4 Tầng Babymoov BM14739 - Đỏ được làm từ chất liệu nhựa PP an toàn không BPA, rất bền. Thiết kế hộp dạng bo tròn xinh xắn, nhỏ gọn, dễ cất

Tiếng Việt Cho Người Nước Ngoài - Vietnamese For Foreigners (Chương Trình Trung Cấp) (Kèm CD)

Tiếng Việt Cho Người Nước Ngoài - Vietnamese For Foreigners (Chương Trình Trung Cấp) (Kèm CD) Việt Nam là một đất nước tiềm năng với nền kinh tế đang phát triển không ngừng, nguồn tài

Tự Nhiên Và Xã Hội 2 (Kết Nối) (2023)

Tự Nhiên Và Xã Hội 2 (Kết Nối) (2023)

Toán 7/2 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

Toán 7/2 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

Bài Tập Bổ Trợ Nâng Cao Tiếng Anh Lớp 1 - Tập 2

Cuốn sách nằm trong bộ sách “Bài tập bổ trợ - nâng cao tiếng Anh”, được biên soạn dựa trên Chương trình giáo dục phổ thông tiếng Anh mới và Khung năng lực ngoại ngữ

Flash Cards First Learning - Sarah

Flash Cards First Learning - Sarah Complement your children's learning with these fun, bright flash cards. Set contains 30 double sided cards.

An (Thơ @yenlamtho)

An (Thơ @yenlamtho) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Deepbooks. Tác giả : @yenlamtho. Kích thước : 12 x 17x 0.9 cm. Số trang : 184. Ngày

Sách Pet Sematary Nghĩa địa thú cưng - BẢN QUYỀN

TÁC GIẢ: Stephen King Dịch giả: Đỗ Phan Thu Hà THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 299,000đ Kích thước: 16x24 Số trang: 592 Mã EAN:8936066692861 NXB liên kết:NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH

Sauron Defeated

Sauron Defeated The final part of The History of The Lord of the Rings, an enthralling account of the writing of the Book of the Century which contains many additional scenes and includes the unpublished

Đến Starbucks Mua Cà Phê Cốc Lớn (Tái Bản) - Cuốn Sách Dành Cho Những Con Buôn (Quà Tặng: Cây Viết Black)

Đến Starbucks Mua Cà Phê Cốc Lớn Đến Starbucks, bạn sẽ gọi một ly cà phê cỡ lớn hay cỡ nhỏ? Khi đi xem phim, bạn sẽ mua bịch bắp rang bơ cỡ to hay

Sách Trang Điểm Thần Tượng Âm Nhạc Hàn Quốc - Rosie -Thỏa Sức Sáng Tạo Cùng Sticker Trong Suốt

Sách Trang Điểm Thần Tượng Âm Nhạc Hàn Quốc - Rosie -Thỏa Sức Sáng Tạo Cùng Sticker Trong Suốt Thỏa sức sáng tạo cùng sticker trong suốt, các bạn hãy cùng nhau trang điểm cho

Vòng Quanh Thế Giới - Hàn Quốc

Vòng Quanh Thế Giới - Hàn Quốc Có rất nhiều điều lí thú bé sẽ học hỏi được từ chuyến du hành "Vòng quanh thế giới" qua bộ sách ngộ nghĩnh và đáng yêu này.

Sự Sống, Vũ Trụ Và Vạn Vật

Bầu trời đêm trên hành tinh Krikkit là cảnh tượng kém thú vị nhất: đen ngòm không một ánh trăng sao. Đó là lý do người Krikkit sốc nặng khi thấy một con tàu vũ

Tái Cơ Cấu Tổ Chức - Bìa Cứng (Tái Bản)

Tái Cơ Cấu Tổ Chức - Bìa Cứng Lee G. Bolman & Terrence E. Deal đã quay lại với độc giả qua ấn bản thứ 6 của cuốn sách Tái cơ cấu tổ chức bằng

Những Bài Học Về Sự An Toàn - Kỹ Năng Phòng Tránh Đuối Nước (Dành Cho Học Sinh)

Những Bài Học Về Sự An Toàn - Kỹ Năng Phòng Tránh Đuối Nước (Dành Cho Học Sinh) Trong xã hội ngày nay, việc trang bị cho trẻ em những kiến thức an toàn để

Phát Triển Khách Hàng Tinh Gọn

Phát Triển Khách Hàng Tinh Gọn Phát triển sản phẩm trả lời cho câu hỏi "Khi nào (và những gì) họ có thể mua?" Phát triển khách hàng trả lời cho câu hỏi "Liệu họ

Vụ Án LEROUGE (Trinh Thám)

Vào ngày thứ 5, 6 tháng 3 năm 1862, một vụ án mạng đã làm ngôi làng La Jonchère thanh bình bị chấn động: bà quả phụ giàu có Lerouge bị sát hại dã man

Warren Buffett - Quá Trình Hình Thành Một Nhà Tư Bản Mỹ (Tái Bản 2017)(Tặng Kèm Bookmark Tiki)

Warren Buffett - Quá Trình Hình Thành Một Nhà Tư Bản Mỹ (Tái Bản 2017) là câu chuyện thú vị về cuộc đời và triết lý đầu tư của nhà lựa chọn cổ phiếu thành

Unlock Level 2 Reading and Writing Skills Student's Book and Online Workbook: Level 2

Unlock Level 2 Reading and Writing Skills Student's Book and Online Workbook: Level 2

Kỹ Thuật Chế Biến Nước Ép Trái Cây

Kỹ Thuật Chế Biến Nước Ép Trái Cây Sau khi kết thúc buổi tập thể thao hay vừa lao động mệt mỏi hoặc khi công việc của bạn quá căng thẳng, gây nên strees, thật

Thám Tử Ghế Bành - Bản Đặc Biệt - Tặng Kèm Bookmark Bế Bồi + Postcard Bo Góc

Thám Tử Ghế Bành Đêm ngày 6 tháng Hai năm 1907, vào lúc hai giờ sáng, sau khi cuỗm trọn số tiền thắng đậm, Cohen hân hoan ra về mà không hề hay biết đây

Truyện Vui Dân Gian - Ngớ Ngẩn

Truyện Vui Dân Gian - Ngớ Ngẩn Cuốn sách Truyện Vui Dân Gian - Ngớ Ngẩn ra đời nhằm mục đích cung cấp cho các em những mẩu chuyện cổ tích hay dưới dạng lời

900 Câu Hán Ngữ (Tập 5)

900 Câu Hán Ngữ (Tập 5) Khoa học chứng minh rằng, ở độ tuổi 0 - 6 trí não của bé bắt đầu khai phá, là bước ngoặt quan trọng nhất với trẻ. Việc giáo

Đội Thiếu Niên Du Kích Thành Huế - Bản Quyền

Sách - Đội thiếu niên du kích Thành Huế Mã Kim Đồng: Sách - Đội thiếu niên du kích Đình Bảng 6211110060006 ISBN: 978-604-2-22126-9 Tác giả: Xuân Sách Đối tượng: Nhi đồng (6 – 11)

English File: Intermediate Plus: Student's Book With Online Practice

English File: Intermediate Plus: Student's Book With Online Practice Cross the intermediate threshold with confidence. Intermediate Plus is a level specially designed for students on the ‘intermediate plateau’ with a tailor-made syllabus to give them

Danh Nhân Thế Giới: Schweitzer (Tái Bản 2022)

Thuở nhỏ, Schweitzer là một cậu bé nhạy cảm, ngoan ngoãn và nghĩa hiệp. Cậu yêu quý và luôn bảo vệ sự sống của các con vật nhỏ bé quanh mình. Schweitzer sớm nổi tiếng

Tinh Hoa Đạo Học Đông Phương (Thu Giang Nguyễn Duy Cần ) (Tái Bản)

Tinh hoa Đạo học Đông phương là cuốn sách bàn về các hệ thống triết học Dịch, Lão – Trang và Phật. Quyển sách nêu bật lên được những giá trị tinh hoa cốt lõi

Xây Dựng Thương Hiệu Tinh Gọn

Xây Dựng Thương Hiệu Tinh Gọn Khi những nhóm khởi nghiệp mới thành lập bắt đầu học về phương pháp luận Khởi nghiệp Tinh gọn, họ thường hỏi tôi bao giờ thời gian thử nghiệm

Cánh Đồng Bất Tận (Tái Bản 2019) (NXB Trẻ)

Cánh đồng bất tận bao gồm những truyện hay và mới nhất của nhà văn Nguyễn Ngọc Tư. Đây là tác phẩm đang gây xôn xao trong đời sống văn học, bởi ở đó người

Bộ Sách Harry Potter Tập 4 - Khổ Nhỏ (Bộ 6 Cuốn)

Bộ Sách Harry Potter Tập 4 - Khổ Nhỏ (Bộ 6 Cuốn) Giới thiệu về bộ sách Harry Potter - phiên bản khổ nhỏ bỏ túi: Harry Potter là bộ tiểu thuyết bảy cuốn về

Smart Choice Level 3: Workbook 4th Edition

Smart Choice Level 3: Workbook 4th Edition Teachers around the world tell us they love the Smart Choice 'one page = one lesson' approach that allows for flexible and focused classes. Smart Choice Fourth Edition

New Close-up B2 With Online Practice And Student's eBook 3rd Edition

New Close-up B2 With Online Practice And Student's eBook 3rd Edition New Close-up help learners get closer to the world through dynamic photography, video and real-world stories from National Geographic. Relevant, global topics, paired with

Hôm Nay Là Ngày Gì Nhỉ ?

Cuốn ehon Nhật Bản Hôm nay là ngày gì nhỉ? của tác giả Seta Teiji và minh họa bởi Hayashi Akiko mang đến cho chúng ta một câu chuyện vô cùng cảm động của gia

Cùng Khủng Long Học Nét Cơ Bản Quyển 2 (Chữ Số Đầu Tiên) Bé Gái

Cùng khủng long học các nét cơ bản là bộ sách dành cho trẻ từ 4- 6 tuổi, giúp các con luyện các nét cơ bản của số và chữ, để con tự tin vào

“SƠ CỨU” CẢM XÚC - Nhận thức và kiểm soát cảm xúc tiêu cực như một nhà tâm lý học

Một cuộc sống không có thất bại chỉ có trong truyện cổ tích. Một tâm trí khỏe mạnh cũng chẳng thể nào “thiếu vắng” những cảm xúc tiêu cực. Thay vì tích cực “ôm lấy”

Ranh Giới Định Mệnh

Ranh Giới Định Mệnh

Sách Tôi Và Đàn Bà

Tôi Và Đàn Bà Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn. Công ty phát hành : Phương Nam Book. Tác giả : Lê Minh Quốc. Kích thước : 13 x 21 cm.

Tư Duy Sáng Tạo Trong Giải Nhanh Hóa Học 11 - Tập 2 (Hữu Cơ)

Tư Duy Sáng Tạo Trong Giải Nhanh Hóa Học 11 - Tập 2 (Hữu Cơ) Nội dung sách gồm rất nhiều câu hỏi được biên soạn, sưu tầm rất nhiều dạng bài tập được phân

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối